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Réflexions entrepreneuriales

Livraison de repas à domicile : vers une polarisation de l’offre ?

Après l’avènement de la livraison de repas à domicile poussée par la crise sanitaire, le marché de la livraison à domicile semble rencontrer certains accrocs du point de vue de certains restaurateurs. La multiplication de l’offre face à une demande pas forcément très mature, le retour des clients en magasin

Test de la Nespresso Momento : un résultat en demi-teinte

Sur le papier, tout laissait présager une superbe expérience avec la Nespresso Momento, machine à café connectée dédiée aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Mais depuis que j’ai opté pour cette machine, je vais de problèmes techniques en désillusions. Ecran tactile, machine connectée, recettes lactées préparées en un

Comment Instagram, Tiktok et les réseaux sociaux ont rebattu les cartes de la restauration

Et plus largement, comment les réseaux sociaux ont mis à mal certains restaurants, et dopés d’autres enseignes. Quelques années auparavant, on parlait surtout de la “dictature” des avis clients sur Internet, avec l’avènement notamment de Tripadvisor, et plus récemment les avis Google. L’enjeu pour les entrepreneurs de la restauration, de

PMS > Bonnes Pratiques d’Hygiène > Locaux et équipements

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Comment exclure son IP de Google Analytics sur la version 4

Sur GA 4, la manière d’exclure sa propre adresse IP afin de ne pas interférer dans les statistiques de votre site web a un peu changé. Voici la façon de faire. Dans la propriété concernée, cliquez sur “Admin” > “Flux de données” > “Paramètres pour l’ajout de balises” > “Définir

Comment intégrer un tag Google Analytics par domaine avec WPML

Hello à tous ! J’ai un peu galéré à insérer le fameux TAG de suivi Google Analytics sur des sites multilingues qui utilisent l’extension WPML, alors je me permets de partager avec ceux qui utilisent WordPress ce petit hack qui vous permettra d’avoir la solution rapidement. En effet, pour intégrer

L’assurance crédit en 7 questions

Vous avez de bonnes relations avec vos fournisseurs. Malgré des négociations tendues sur les prix, ils ont toujours été souples sur les délais de paiement et vous ont permis de laisser votre trésorerie respirer quand elle en avait besoin. Jusqu’au jour où votre partenaire vous appelle et exige un paiement

WordPress : comment avoir un nom de domaine par langue avec WPML

Vous souhaitez disposer d’un site multilingue avec un nom de domaine par langue ? C’est très simple avec WPML. Plutôt que d’avoir mondomaine.com/fr, il est possible d’avoir mondomaine.fr et mondomaine.com. Voici comment faire. Paramétrer vos DNS Côté DNS, sur votre registrar, il faut pointer le nom de domaine vers l’IP

Crédit bancaire : comprendre la banque pour mieux la convaincre

Parmi les leviers possibles de financement, on trouve évidemment le crédit bancaire. Or, on se retrouve souvent décontenancé lorsqu’on fait une demande de financement à sa banque. On ne saisit pas forcément ce taux vendu par le chargé de clientèle alors que l’établissement d’en face est moins cher. On ne

Focus sur Withings Steel HR, la montre connectée hybride qui vous suit partout

Spécialiste des montres connectées, Withings propose une gamme complète de montres connectées hybrides, conçues pour répondre à toutes les exigences. Équipées de la dernière technologie de retraçage, les Withings watches sont de véritables trackers compatibles à toutes les activités physiques. Pour un suivi complet de vos activités physiques, de votre

PMS > Le tableau des allergènes

Bonjour et bienvenue dans cette sous-partie de la formation “Plan de Maîtrise Sanitaire”, tiré du guide d’initiation à la foodtech et aux bases de la restauration moderne ? Aujourd’hui, je vais vous aider à mettre en place votre tableau des allergènes. En tant que restaurateur, il faudra mettre en œuvre toutes les BPH

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