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Réflexions entrepreneuriales

Catégorie : Foodtech

Foodtech

Les meilleures solutions de bornes de commandes pour les restaurants

Les bornes de commandes ont envahi les concepts de restauration rapide, avec des solutions plus ou moins efficaces, et plus ou moins adaptées. Pour mieux s’y retrouver dans la jungle des bornes de commande, voici un rapide tour d’horizon des solutions existantes, leurs avantages et leurs faiblesses, d’après mon humble expérience dans le domaine de la restauration.

Foodtech

Comment gérer les stocks de son restaurant : test et avis de la solution Koust

Cela fait maintenant plusieurs années que j’utilise la solution Koust, qui est grosso modo la solution concurrente d’Inpulse (plus axée IA, même si Koust semble rattraper le retard sur ce volet-là), et comme beaucoup de collègues restaurateurs me demandent comment je fais pour gérer les stocks entre les différents établissements pour lesquels je travaille, cet article sous forme de « crash-test » constituera en quelque sorte une réponse.

Développement personnel

Lumen, l’appli pour maîtriser votre métabolisme et mincir sereinement

Et si un objet connecté pouvait vous aider à perdre du poids rapidement et en toute sérénité ? Un objet numérique qui serait à la fois facile à utiliser, ergonomique et efficace ? Une innovation technologique qui, rien qu’au travers de votre souffle, vous conseillerait sur le plan diététique et vous aiderait à mieux manger ? C’est la promesse de Lumen.me, l’objet connecté qui va vous aider à analyser votre métabolisme, afin de garder la ligne.

Foodtech

Test de la Nespresso Momento : un résultat en demi-teinte

Sur le papier, tout laissait présager une superbe expérience avec la Nespresso Momento, machine à café connectée dédiée aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Mais depuis que j’ai opté pour cette machine, je vais de problèmes techniques en désillusions.

 

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Nouveau short sur Blooness 👉 En privilégiant des accompagnements glucidiques fibreux, on diminue le risque de résistance à l’insuline à long terme et donc des problèmes de santé.
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Nouveau short sur Blooness 👉 En privilégiant des accompagnements glucidiques fibreux, on diminue le risque de résistance à l’insuline à long terme et donc des problèmes de santé.
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Nouveau short sur Blooness 👉 En privilégiant des accompagnements glucidiques fibreux, on diminue le risque de résistance à l’insuline à long terme et donc des problèmes de santé.
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