Foodtech
Ziyad Bachalany

Test de la Nespresso Momento : un résultat en demi-teinte

Sur le papier, tout laissait présager une superbe expérience avec la Nespresso Momento, machine à café connectée dédiée aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Mais depuis que j’ai opté pour cette machine, je vais de problèmes techniques en désillusions. Ecran tactile, machine connectée, recettes lactées préparées en un

Lire la suite »
Communication
Ziyad Bachalany

Comment Instagram, Tiktok et les réseaux sociaux ont rebattu les cartes de la restauration

Et plus largement, comment les réseaux sociaux ont mis à mal certains restaurants, et dopés d’autres enseignes. Quelques années auparavant, on parlait surtout de la « dictature » des avis clients sur Internet, avec l’avènement notamment de Tripadvisor, et plus récemment les avis Google. L’enjeu pour les entrepreneurs de la restauration, de

Lire la suite »
Foodtech
Ziyad Bachalany

PMS > Bonnes Pratiques d’Hygiène > Locaux et équipements

Bonjour et bienvenue dans cette partie de la formation “Plan de Maîtrise Sanitaire”, tiré du guide d’initiation à la foodtech et aux bases de la restauration moderne  Dans ce chapitre, nous allons nous intéresser à la façon dont vous devez, en tant que restaurateur-entrepreneur, présenter la façon dont vous avez aménager vos locaux

Lire la suite »
Internet
Ziyad Bachalany

Comment exclure son IP de Google Analytics sur la version 4

Sur GA 4, la manière d’exclure sa propre adresse IP afin de ne pas interférer dans les statistiques de votre site web a un peu changé. Voici la façon de faire. Dans la propriété concernée, cliquez sur « Admin » > « Flux de données » > « Paramètres pour l’ajout de balises » > « Définir

Lire la suite »
Snippets
Ziyad Bachalany

Comment intégrer un tag Google Analytics par domaine avec WPML

Hello à tous ! J’ai un peu galéré à insérer le fameux TAG de suivi Google Analytics sur des sites multilingues qui utilisent l’extension WPML, alors je me permets de partager avec ceux qui utilisent WordPress ce petit hack qui vous permettra d’avoir la solution rapidement. En effet, pour intégrer

Lire la suite »

Ne manquez pas les conseils business par mail

Pas de spam, juste un mail lorsqu'un nouveau contenu est publié.

fr_FR