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Reflexiones emprendedoras: Digital, Foodtech, SEO, WordPress…

Por Ziyad Bachalany

  • Entrega de comidas a domicilio: ¿hacia una polarización de la oferta?

    Entrega de comida a domicilio: ¿hacia una polarización de la oferta?

    Tras el auge de la entrega de comida a domicilio impulsado por la crisis sanitaria, el mercado de este servicio parece estar encontrando algunos obstáculos desde la perspectiva de ciertos restauradores. La proliferación de la oferta frente a una demanda que no está necesariamente muy madura, el regreso de los clientes a los restaurantes y la crisis económica son algunos de los factores que influyen…

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    6 de febrero de 2023

  • Prueba Nespresso Momento: un resultado mixto

    Prueba Nespresso Momento: un resultado mixto

    Sobre el papel, todo apuntaba a una experiencia magnífica con la Nespresso Momento, una cafetera conectada diseñada para profesionales de la restauración y la hostelería. Pero desde que me decidí por esta máquina, he tenido un problema técnico tras otro, solo para acabar decepcionado. Pantalla táctil, máquina conectada, recetas con leche preparadas con un toque, acompañamiento…

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    5 de febrero de 2023

  • Cómo Instagram, Tiktok y las redes sociales han reorganizado las cartas de los restaurantes

    Cómo Instagram, Tiktok y las redes sociales han reorganizado las cartas de los restaurantes

    Y, en términos más generales, cómo las redes sociales han perjudicado a algunos restaurantes mientras beneficiaban a otros. Hace unos años, el tema principal de conversación era la "dictadura" de las reseñas de clientes en línea, especialmente con el auge de TripAdvisor y, más recientemente, de las reseñas de Google. Hay mucho en juego para los dueños de restaurantes y hoteles, así como para los minoristas…

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    20 de junio de 2022

  • PMS > Buenas Prácticas de Higiene > Locales y equipos

    PMS > Buenas prácticas de higiene > Locales y equipos

    Hola y bienvenidos a esta parte de la capacitación sobre el “Plan de Gestión de la Seguridad Alimentaria”, extraída de la guía introductoria a la tecnología alimentaria y los fundamentos de la restauración moderna. En este capítulo, nos centraremos en cómo usted, como propietario de un restaurante, debe presentar la distribución de sus instalaciones y equipos, con el objetivo de…

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    8 de abril de 2021

  • PMS > Buenas Prácticas de Higiene > Prevención y lucha contra plagas

    PMS > Buenas prácticas de higiene > Prevención y control de plagas

    Hola y bienvenidos a esta parte de la capacitación sobre el “Plan de Control Sanitario”, extraída de la guía introductoria a la tecnología alimentaria y los fundamentos de la restauración moderna. En este capítulo, nos centraremos en cómo usted, como propietario de un restaurante, debe gestionar el control de plagas y anticipar su aparición…

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    15 de marzo de 2021

  • Cómo excluir tu IP de Google Analytics en la versión 4

    Cómo excluir tu IP de Google Analytics en la versión 4

    En GA 4, el método para excluir tu propia dirección IP para evitar interferir con las estadísticas de tu sitio web ha cambiado ligeramente. Aquí te explicamos cómo: En la propiedad correspondiente, haz clic en "Administrador" > "Fuente de datos" > "Configuración para agregar etiquetas" > "Configurar tráfico interno" > "Crear"...

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    19 de diciembre de 2020

  • Cómo integrar una etiqueta de Google Analytics por dominio con WPML

    Cómo integrar una etiqueta de Google Analytics por dominio con WPML

    ¡Hola a todos! Tuve algunos problemas para insertar la famosa etiqueta de seguimiento de Google Analytics en sitios multilingües usando el plugin WPML, así que comparto este pequeño truco con quienes usan WordPress para una solución rápida. De hecho, para integrar una etiqueta de Google Analytics mediante…

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    19 de diciembre de 2020

  • Seguro de crédito en 7 preguntas

    Seguro de crédito en 7 preguntas

    Tienes buenas relaciones con tus proveedores. A pesar de las tensas negociaciones de precios, siempre han sido flexibles con las condiciones de pago y han permitido que tu flujo de caja respire cuando lo necesitas. Hasta que un día tu socio llama y exige el pago contra entrega, lo cual…

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    4 de diciembre de 2020

  • WordPress: cómo tener un nombre de dominio por idioma con WPML

    WordPress: cómo tener un nombre de dominio por idioma con WPML

    ¿Quieres un sitio web multilingüe con un dominio para cada idioma? Con WPML es muy sencillo. En lugar de tener mydomain.com/fr, puedes tener mydomain.fr y mydomain.com. Aquí te explicamos cómo. Configura tu DNS. En la configuración DNS, con tu registrador, debes apuntar el nombre de dominio a la dirección IP del servidor que aloja el sitio web…

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    25 de noviembre de 2020

  • Crédito bancario: entender al banco para convencerlo mejor

    Crédito bancario: entender al banco para convencerlo mejor

    Entre las posibles opciones de financiación, los préstamos bancarios son, sin duda, una de las principales. Sin embargo, la gente suele sentirse confundida al solicitar financiación a su banco. No siempre entienden el tipo de interés que les ofrece el gestor de cuenta cuando otro banco ofrece uno inferior. Tampoco entienden por qué…

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    13 de noviembre de 2020

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