Consegna sul mercato
Attività commerciale
Ziyad Bachalany

Consegna pasti a domicilio: verso una polarizzazione dell'offerta?

A seguito dell'aumento delle consegne di pasti a domicilio dovuto alla crisi sanitaria, il mercato delle consegne a domicilio sembra incontrare qualche ostacolo dal punto di vista di alcuni ristoratori. La moltiplicazione dell’offerta a fronte di una domanda non necessariamente molto matura, il ritorno dei clienti nei negozi

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Tecnologia alimentare
Ziyad Bachalany

Test Nespresso Momento: un risultato contrastante

Sulla carta, tutto lasciava presagire un'esperienza superba con Nespresso Momento, una macchina da caffè connessa dedicata ai professionisti del settore alberghiero e della ristorazione. Ma da quando ho scelto questa macchina, sono passato dai problemi tecnici alle delusioni. Touch screen, macchina connessa, ricette casearie preparate in un unico posto

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chef di ristorante
Tecnologia alimentare
Ziyad Bachalany

PMS > Buone Pratiche di Igiene > Locali e attrezzature

Buongiorno e benvenuti a questa parte della formazione “Piano di controllo sanitario”, tratta dalla guida introduttiva al foodtech e ai fondamenti della ristorazione moderna. In questo capitolo ci concentreremo su come devi, come ristoratore-imprenditore, presentare il percorso in cui hai sistemato i tuoi locali

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creatività 1
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Ziyad Bachalany

Come integrare un tag di Google Analytics per dominio con WPML

Ciao a tutti! Ho avuto qualche problema nell'inserire il famoso TAG di tracciamento di Google Analytics sui siti multilingua che utilizzano l'estensione WPML, per questo motivo condivido con chi utilizza WordPress questo piccolo trucchetto che vi permetterà di avere la soluzione in tempi rapidi. Infatti, per integrare

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assicurazione del credito
Finanza
Ziyad Bachalany

L'assicurazione del credito in 7 domande

Hai buoni rapporti con i tuoi fornitori. Nonostante le tese trattative sui prezzi, sono sempre stati flessibili sui termini di pagamento e ti hanno permesso di dare respiro al tuo flusso di cassa quando ne aveva bisogno. Fino al giorno in cui il tuo partner ti chiama e ti chiede il pagamento

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banca di credito d'investimento
Finanza
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Credito bancario: capire la banca per convincerla meglio

Tra le possibili leve di finanziamento troviamo ovviamente il credito bancario. Spesso però ci ritroviamo spiazzati quando chiediamo un finanziamento alla nostra banca. Non comprendiamo necessariamente questa tariffa proposta dal rappresentante del servizio clienti quando la struttura di fronte è più economica. Noi non lo facciamo

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