
Un breve avviso per i professionisti del settore alberghiero e della ristorazione: sconsiglio vivamente l'utilizzo del sito di e-commerce Gastro Mastro (o Materielpizzadirect.com). Dopo aver ordinato un bagnomaria e aver atteso un anno, non solo l'attrezzatura non è mai arrivata, ma l'assistenza clienti ha risposto per mesi solo dicendo che "il caso..."

Quando si possiedono dispositivi elettronici di valore, come laptop, tablet o accessori, una protezione adeguata è fondamentale. Ecco perché la custodia tomtoc 360° è la soluzione ideale. Questa custodia di alta qualità offre una protezione estremamente efficace per i vostri dispositivi, combinando funzionalità, stile e tranquillità. Per questo motivo…

CIBO – L'alimentazione sana è una richiesta sempre più diffusa tra i consumatori. Pertanto, quando si possiede uno o più ristoranti, o si lavora nel settore alimentare in generale, sorge spontanea la domanda su come introdurre opzioni "sane" nella propria offerta. Come alcuni di voi sanno, ho lanciato una catena di ristoranti libanesi moderni il cui motto è…

Sia per un designer/webmaster alle prime armi che per un'azienda che sta redigendo le proprie specifiche, la scelta dei colori per un sito web, un volantino, un biglietto da visita, un poster o una brochure è un esercizio cruciale e fondamentale, sia in termini di ergonomia ed esperienza utente, sia in termini di…

Gestire i commenti su un blog o un prodotto può trasformarsi rapidamente in una vera e propria rissa. Innanzitutto, spiegherò come mantenere la calma in queste situazioni, ma soprattutto come gestire una crisi. Introduzione: Definizione di troll. Un troll, in termini digitali, è una persona che…

Quando ho iniziato a interessarmi di nutrizione diversi anni fa, i primi due prodotti che ho acquistato sono stati la bilancia intelligente Withings Body e lo smartwatch Withings Steel HR, che in realtà funzionano insieme e possono essere utilizzati contemporaneamente. Lungi dall'essere semplici gadget, questi due dispositivi connessi mi accompagnano ogni giorno…

Utilizzo la soluzione Koust da diversi anni, che è sostanzialmente la concorrente di Inpulse (più focalizzata sull'intelligenza artificiale, anche se Koust sembra stia recuperando terreno in questo ambito), e poiché molti colleghi della ristorazione mi chiedono come gestisco l'inventario tra i diversi locali per cui lavoro, ecco...

Riferimento rapido: Ecco un breve frammento di codice da aggiungere al file functions.php per visualizzare un piccolo tag di testo subito dopo il titolo di un articolo se appartiene a una categoria specifica. Questo è utile, ad esempio, quando si desidera sottolineare che l'articolo appartiene a una particolare categoria. Io…

A seguito dell'aumento delle consegne di pasti a domicilio, dovuto alla crisi sanitaria, il mercato delle consegne a domicilio sembra incontrare alcune difficoltà dal punto di vista di alcuni ristoratori. La proliferazione dell'offerta a fronte di una domanda non necessariamente matura, il ritorno dei clienti nei ristoranti e la crisi economica sono...

Sulla carta, tutto lasciava presagire un'esperienza superba con Nespresso Momento, una macchina da caffè connessa progettata per i professionisti della ristorazione e dell'ospitalità. Ma da quando ho scelto questa macchina, sono passato da un problema tecnico all'altro, solo per rimanere deluso. Touchscreen, macchina connessa, ricette a base di latte preparate con un tocco, accompagnamento…