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  • Siti e-commerce che truffano? Esiste ancora... Il caso Gastro Mastro

    Siti e-commerce truffa? Esistono ancora... Il caso Gastro Mastro

    Un breve avviso per i professionisti del settore alberghiero e della ristorazione: sconsiglio vivamente l'utilizzo del sito di e-commerce Gastro Mastro (o Materielpizzadirect.com). Dopo aver ordinato un bagnomaria e aver atteso un anno, non solo l'attrezzatura non è mai arrivata, ma l'assistenza clienti ha risposto per mesi solo dicendo che "il caso..."

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    17 maggio 2023

  • La cover Tomtoc 360°, il miglior compromesso di una borsa che unisce stile e praticità

    La cover Tomtoc 360°, il miglior compromesso di una borsa che unisce stile e praticità

    Quando si possiedono dispositivi elettronici di valore, come laptop, tablet o accessori, una protezione adeguata è fondamentale. Ecco perché la custodia tomtoc 360° è la soluzione ideale. Questa custodia di alta qualità offre una protezione estremamente efficace per i vostri dispositivi, combinando funzionalità, stile e tranquillità. Per questo motivo…

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    9 maggio 2023

  • Tendenza gastronomica: come integrare la nozione di SALUTE nel tuo ristorante

    Tendenza gastronomica: come integrare la nozione di SALUTE nel tuo ristorante

    CIBO – L'alimentazione sana è una richiesta sempre più diffusa tra i consumatori. Pertanto, quando si possiede uno o più ristoranti, o si lavora nel settore alimentare in generale, sorge spontanea la domanda su come introdurre opzioni "sane" nella propria offerta. Come alcuni di voi sanno, ho lanciato una catena di ristoranti libanesi moderni il cui motto è…

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    9 maggio 2023

  • Sito web e stampa: 5 consigli per scegliere e abbinare i colori giusti

    Sito web e stampa: 5 consigli per scegliere e abbinare i colori giusti

    Sia per un designer/webmaster alle prime armi che per un'azienda che sta redigendo le proprie specifiche, la scelta dei colori per un sito web, un volantino, un biglietto da visita, un poster o una brochure è un esercizio cruciale e fondamentale, sia in termini di ergonomia ed esperienza utente, sia in termini di…

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    9 maggio 2023

  • Definizione di troll e come sbarazzarsene

    Definizione di troll e come liberarsene

    Gestire i commenti su un blog o un prodotto può trasformarsi rapidamente in una vera e propria rissa. Innanzitutto, spiegherò come mantenere la calma in queste situazioni, ma soprattutto come gestire una crisi. Introduzione: Definizione di troll. Un troll, in termini digitali, è una persona che…

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    8 maggio 2023

  • Withings Body: la migliore bilancia connessa per controllare il tuo peso come un professionista

    Withings Body: la migliore bilancia connessa per controllare il tuo peso come un professionista

    Quando ho iniziato a interessarmi di nutrizione diversi anni fa, i primi due prodotti che ho acquistato sono stati la bilancia intelligente Withings Body e lo smartwatch Withings Steel HR, che in realtà funzionano insieme e possono essere utilizzati contemporaneamente. Lungi dall'essere semplici gadget, questi due dispositivi connessi mi accompagnano ogni giorno…

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    6 maggio 2023

  • Come gestire le scorte del tuo ristorante: test e revisione della soluzione Koust

    Come gestire le scorte del tuo ristorante: test e revisione della soluzione Koust

    Utilizzo la soluzione Koust da diversi anni, che è sostanzialmente la concorrente di Inpulse (più focalizzata sull'intelligenza artificiale, anche se Koust sembra stia recuperando terreno in questo ambito), e poiché molti colleghi della ristorazione mi chiedono come gestisco l'inventario tra i diversi locali per cui lavoro, ecco...

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    5 maggio 2023

  • Snippet WordPress: visualizza testo personalizzato dopo il titolo di un articolo in una categoria specifica

    Frammento di WordPress: visualizza testo personalizzato dopo il titolo di un post in una categoria specifica

    Riferimento rapido: Ecco un breve frammento di codice da aggiungere al file functions.php per visualizzare un piccolo tag di testo subito dopo il titolo di un articolo se appartiene a una categoria specifica. Questo è utile, ad esempio, quando si desidera sottolineare che l'articolo appartiene a una particolare categoria. Io…

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    18 aprile 2023

  • Consegna pasti a domicilio: verso una polarizzazione dell'offerta?

    Consegna pasti a domicilio: verso una polarizzazione dell’offerta?

    A seguito dell'aumento delle consegne di pasti a domicilio, dovuto alla crisi sanitaria, il mercato delle consegne a domicilio sembra incontrare alcune difficoltà dal punto di vista di alcuni ristoratori. La proliferazione dell'offerta a fronte di una domanda non necessariamente matura, il ritorno dei clienti nei ristoranti e la crisi economica sono...

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    6 febbraio 2023

  • Test Nespresso Momento: un risultato contrastante

    Test Nespresso Momento: un risultato contrastante

    Sulla carta, tutto lasciava presagire un'esperienza superba con Nespresso Momento, una macchina da caffè connessa progettata per i professionisti della ristorazione e dell'ospitalità. Ma da quando ho scelto questa macchina, sono passato da un problema tecnico all'altro, solo per rimanere deluso. Touchscreen, macchina connessa, ricette a base di latte preparate con un tocco, accompagnamento…

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    5 febbraio 2023

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