La guida definitiva per aprire e far crescere il tuo ristorante

Ecco un corso che permette di prendere coscienza delle problematiche legate alla digitalizzazione della ristorazione, e alla foodtechizzazione del settore alberghiero in generale. Non esitate a condividerlo, ma ricordatevi di avvisarmi 😉

Il corso verrà arricchito al ritmo di un articolo a settimana, restate sintonizzati e non esitate ad iscrivervi alla newsletter per essere informati quando un nuovo capitolo verrà messo online!

I. Il mercato del delivery

  • Capitolo 1: La fine dei monopoli e dell’uberizzazione
  • Capitolo 2: Panoramica dei diversi attori della consegna
  • Capitolo 3: Cifre chiave

II. Tendenze, marketing e comunicazione

III. Consegna del cibo in pratica

IV. Strumenti per digitalizzare il tuo ristorante

V. Igiene nella ristorazione

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