¿Cómo establecer tu plan de control sanitario? Qué es ? ¿Cuáles son las obligaciones para el restaurante? Esto es lo que vamos a
Hola y bienvenido a esta subsección del capítulo “Plan Maestro de Salud”, extraído de la guía de introducción a la tecnología alimentaria y los conceptos básicos de la restauración.
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