Kategorie: Foodtech

Lebensmitteltechnologie

Nespresso Momento-Test: ein gemischtes Ergebnis

Auf dem Papier deutete alles auf ein großartiges Erlebnis mit der Nespresso Momento hin, einer vernetzten Kaffeemaschine speziell für Gastronomie- und Hotelfachleute.

Lebensmitteltechnologie

PMS > Gute Hygienepraktiken > Räumlichkeiten und Ausrüstung

Hallo und willkommen zu diesem Teil der Schulung „Gesundheitskontrollplan“, entnommen aus dem Einführungsleitfaden in die Lebensmitteltechnologie und die Grundlagen der modernen Gastronomie 

Lebensmitteltechnologie

PMS > Die Allergentabelle

Hallo und willkommen zu diesem Unterteil der Schulung „Gesundheitskontrollplan“, entnommen aus dem Einführungsleitfaden in die Lebensmitteltechnologie und die Grundlagen der modernen Gastronomie?

Lebensmitteltechnologie

PMS > Gute Hygienepraktiken > Abfall- und Müllmanagement

Hallo und willkommen zu diesem Unterteil der Schulung „Gesundheitskontrollplan“, entnommen aus dem Einführungsleitfaden in die Lebensmitteltechnologie und die Grundlagen der modernen Gastronomie?