这是一门课程，可让您了解与餐饮数字化以及整个酒店业食品技术化相关的问题。不要犹豫分享，但记得通知我😉
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一、交割市场
- 第一章：垄断和优步化的终结
- 第 2 章：不同交付参与者的概述
- 第 3 章：关键数据
二.趋势、营销和传播
- 第一章：厨房，消失的房间？
- 第 2 章：消费者形象正在发生变化
- 第3章： 消费时刻的两极分化
- 第4章 时尚菜肴
- 第5章： 餐厅的“健康”趋势
- 第6章： 品牌趋势、真实性，这种新的普遍性
- 第7章： 两种速度的 Google 评级，或如何利用（或不利用）数字评级工具
- 第8章： 本地企业如何应对远程办公和每周 4 天的工作制
- 第9章： 社交网络和场所出席的两极分化
- 第10章： 企业家、餐饮企业：如何应对价格战？
三．送餐实践
- 第1章 ： 与送货上门热潮相关的问题
- 第2章 ： 为您的餐厅选择哪个市场？
- 第3章： 配送和网购取货内部化
第 4 章： 为其送货车队提供哪些踏板车和自行车解决方案 - 第5章： 提高盈利能力的技巧
- 第6章： 提高订单量的技巧
四．餐厅数字化工具
- 第1章 ： 最佳平板电脑收银机测试
- 第2章 ： 测试最佳的人力资源规划和管理解决方案
- 第3章： Instagram，餐厅老板的新盟友还是危险？
- 第 4 章： 如何使用 Koust 解决方案管理餐厅库存并优化利润
- 第5章： 使用艾伦作为公司互助为员工提供的优势
- 第5章： Treasury：使用 Dext 和 Zapier 创建管理仪表板
- 第6章： 餐厅最佳点餐终端解决方案
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