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创业想法

开设和发展餐厅的终极指南

这是一门课程,可让您了解与餐饮数字化以及整个酒店业食品技术化相关的问题。不要犹豫分享,但记得通知我😉

该课程将以每周一篇文章的速度进行增强,敬请关注并毫不犹豫地订阅时事通讯,以便在新章节上线时收到通知!

一、交割市场

  • 第一章:垄断和优步化的终结
  • 第 2 章:不同交付参与者的概述
  • 第 3 章:关键数据

二. 2019年和2020年的食品趋势

  • 第一章:厨房,消失的房间?
  • 第 2 章:消费者形象正在发生变化
  • 第三章:消费时刻的两极分化
  • 第4章 时尚菜肴
  • 第5章: 餐厅的“健康”趋势

三.送餐实践

四.餐厅数字化工具

五、餐饮卫生

六.结论

 

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