Tecnologia alimentare
Ziyad Bachalany

Test Nespresso Momento: un risultato contrastante

Sulla carta, tutto lasciava presagire un'esperienza superba con Nespresso Momento, una macchina da caffè connessa dedicata ai professionisti del settore alberghiero e della ristorazione. Ma da quando ho scelto questa macchina, sono passato dai problemi tecnici alle delusioni. Touch screen, macchina connessa, ricette casearie preparate in un unico posto

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PMS > Buone Pratiche di Igiene > Locali e attrezzature

Buongiorno e benvenuti a questa parte della formazione “Piano di controllo sanitario”, tratta dalla guida introduttiva al foodtech e ai fondamenti della ristorazione moderna. In questo capitolo ci concentreremo su come devi, come ristoratore-imprenditore, presentare il percorso in cui hai sistemato i tuoi locali

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Come integrare un tag di Google Analytics per dominio con WPML

Ciao a tutti! Ho avuto qualche problema nell'inserire il famoso TAG di tracciamento di Google Analytics sui siti multilingua che utilizzano l'estensione WPML, per questo motivo condivido con chi utilizza WordPress questo piccolo trucchetto che vi permetterà di avere la soluzione in tempi rapidi. Infatti, per integrare

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