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Finanza
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Credito bancario: capire la banca per convincerla meglio

Tra le possibili leve di finanziamento troviamo ovviamente il credito bancario. Spesso però ci ritroviamo spiazzati quando chiediamo un finanziamento alla nostra banca. Non comprendiamo necessariamente questa tariffa proposta dal rappresentante del servizio clienti quando la struttura di fronte è più economica. Noi non lo facciamo

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Tecnologia alimentare
Ziyad Bachalany

PMS > La tabella degli allergeni

Buongiorno e benvenuti a questa sottosezione della formazione “Piano di Controllo Sanitario”, tratta dalla guida introduttiva alla tecnologia alimentare e alle basi della ristorazione moderna. Oggi ti aiuterò a creare la tua tabella degli allergeni. Come ristoratore, dovrai implementare tutti i GHP

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dossier igiene 2
Tecnologia alimentare
Ziyad Bachalany

Piano di pulizia e disinfezione: istruzioni per l'uso!

Ecco il mio promemoria riguardante il piano di pulizia e disinfezione, a cui sto dando libero accesso a tutti durante questo periodo di confinamento! L'ho inserito nel mio corso di formazione intitolato "Introduzione alla tecnologia alimentare per apprendisti ristoratori", che puoi trovare seguendo questo link. Nota: non esitate a

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aiuti Covid per le imprese Ziyad Bachalany
Finanza
Ziyad Bachalany

Imprese, ristoranti, VSE: l'elenco definitivo degli aiuti finanziari e delle migliori pratiche di fronte alla crisi del Coronavirus (tutorial completo)

Ciao a tutti! Essendo anch'io un imprenditore, ho pensato che sarebbe stato utile raccogliere qui tutto ciò che ho trovato in termini di aiuti e riflessi da adottare per salvare il salvabile della propria attività durante la crisi sanitaria legata all'epidemia di COVID-19. Riepilogo dell'articolo

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