ALIMENTARE – Mangiare sano è una richiesta crescente tra i consumatori. Quindi, quando possiedi uno o più ristoranti o lavori nel
Utilizzo la soluzione Koust ormai da diversi anni, che è più o meno la soluzione concorrente di Inpulse (più focalizzata sull'intelligenza artificiale, anche se Koust sembra
Sulla carta, tutto suggeriva una fantastica esperienza con Nespresso Momento, una macchina da caffè connessa dedicata ai professionisti della ristorazione e dell'ospitalità.
E, più in generale, come i social network abbiano indebolito alcuni ristoranti e favorito altri marchi. Qualche anno fa si parlava principalmente di
Buongiorno e benvenuti a questa parte del corso di formazione “Piano di controllo sanitario”, tratto dalla guida introduttiva al foodtech e ai fondamenti della ristorazione moderna
Buongiorno e benvenuti a questa parte della formazione “Piano di controllo sanitario”, tratta dalla guida introduttiva al foodtech e ai fondamenti della ristorazione
Ciao a tutti! Approfitto di questo secondo confinamento per scrivere una piccola nota di aiuto a tutti i miei colleghi ristoratori sulla strada migliore
Buongiorno e benvenuti in questa sottoparte del corso di formazione “Piano di controllo sanitario”, tratta dalla guida introduttiva al foodtech e ai fondamenti della ristorazione moderna?
Buongiorno e benvenuti in questa sottoparte del corso di formazione “Piano di controllo sanitario”, tratta dalla guida introduttiva al foodtech e ai fondamenti della ristorazione moderna?
Come stabilire il piano di controllo sanitario? Cos'è questo ? Quali sono gli obblighi per il ristorante? Questo è ciò che faremo
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