
Essenslieferung nach Hause: Auf dem Weg zu einer Polarisierung des Angebots?
Nach dem durch die Gesundheitskrise bedingten Anstieg der Essenslieferungen nach Hause scheint der Markt für Hauslieferungen aus Sicht einiger Restaurantbesitzer auf einige Hindernisse zu stoßen. Die Vervielfachung des Angebots angesichts einer nicht unbedingt sehr ausgereiften Nachfrage, die Rückkehr der Kunden in die Geschäfte

Nespresso Momento-Test: ein gemischtes Ergebnis
Auf dem Papier deutete alles auf ein hervorragendes Erlebnis mit der Nespresso Momento hin, einer vernetzten Kaffeemaschine für Profis in der Gastronomie und Hotellerie. Doch seit ich mich für diese Maschine entschieden habe, häufen sich bei mir die technischen Probleme und Enttäuschungen. Touchscreen, vernetzte Maschine, Zubereitung von Milchrezepten in einem

Wie Instagram, Tiktok und soziale Netzwerke die Restaurantkarten neu gemischt haben
Und allgemeiner: Wie soziale Medien manchen Restaurants geschadet und anderen Auftrieb gegeben haben. Vor einigen Jahren sprachen wir vor allem von der „Diktatur“ der Kundenbewertungen im Internet, insbesondere mit dem Aufkommen von TripAdvisor und in jüngerer Zeit von Google-Bewertungen. Die Herausforderung für Gastronomieunternehmer,

PMS > Gute Hygienepraktiken > Räumlichkeiten und Ausrüstung
Hallo und willkommen zu diesem Teil der „Gesundheitskontrollplan“-Schulung, entnommen aus dem Einführungsleitfaden in die Lebensmitteltechnologie und die Grundlagen der modernen Gastronomie. In diesem Kapitel konzentrieren wir uns darauf, wie Sie als Gastronomen-Unternehmer den Weg darstellen müssen in dem Sie Ihre Räumlichkeiten eingerichtet haben

PMS > Gute Hygienepraktiken > Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen
Hallo und herzlich willkommen zu diesem Teil der Schulung „Gesundheitskontrollplan“ aus dem Einführungsleitfaden Foodtech und Grundlagen der modernen Gastronomie. In diesem Kapitel werden wir uns ansehen, wie Sie als Gastronom-Unternehmer den Weg zur Bekämpfung von

So schließen Sie Ihre IP von Google Analytics in Version 4 aus
In GA 4 hat sich die Möglichkeit, die eigene IP-Adresse auszuschließen, um die Statistiken Ihrer Website nicht zu beeinträchtigen, ein wenig geändert. So geht's: Klicken Sie in der entsprechenden Eigenschaft auf „Admin“ > „Datenfeeds“ > „Einstellungen zum Hinzufügen von Tags“ > „Definieren

So integrieren Sie ein Google Analytics-Tag nach Domain in WPML
Hallo zusammen! Ich hatte ein paar Probleme damit, den berühmten Google Analytics-Tracking-TAG auf mehrsprachigen Websites einzufügen, die die WPML-Erweiterung verwenden. Deshalb teile ich mit allen WordPress-Benutzern diesen kleinen Hack, mit dem Sie schnell eine Lösung finden. In der Tat zu integrieren

Kreditversicherung in 7 Fragen
Sie haben gute Beziehungen zu Ihren Lieferanten. Trotz intensiver Preisverhandlungen waren sie bei den Zahlungsbedingungen stets flexibel und ermöglichten es Ihnen, Ihrem Cashflow bei Bedarf Luft zu geben. Bis zu dem Tag, an dem Ihr Partner Sie anruft und die Zahlung verlangt

WordPress: So erstellen Sie mit WPML einen Domainnamen nach Sprache
Möchten Sie eine mehrsprachige Website mit einem Domänennamen pro Sprache haben? Mit WPML ist es ganz einfach. Anstatt mondomaine.com/fr ist es möglich, mondomaine.fr und mondomaine.com zu haben. So geht's: Konfigurieren Sie Ihr DNS Auf der DNS-Seite Ihres Registrars müssen Sie den Domänennamen auf die IP verweisen

Bankkredit: Die Bank verstehen, um sie besser zu überzeugen
Zu den möglichen Finanzierungsinstrumenten gehört natürlich auch der Bankkredit. Dennoch sind wir oft verunsichert, wenn wir bei unserer Bank eine Finanzierung beantragen. Wir verstehen diesen vom Kundendienstmitarbeiter angebotenen Tarif nicht unbedingt, wenn das Geschäft gegenüber günstiger ist. Wir nicht
