Les bornes de commandes ont envahi les concepts de restauration rapide, avec des solutions plus ou moins efficaces, et plus ou moins adaptées. Pour mieux s’y retrouver dans la jungle des bornes de commande, voici mon tour d’horizon des solutions existantes réactualisé en 2025, avec leurs avantages et leurs faiblesses, d’après mon humble expérience dans le domaine de la restauration.

Tabesto, der Anführer mit tönernen Füßen

Tabesto a été l’un des premiers acteurs français à se positionner sur le marché des bornes de restaurant à un prix accessible. Leur solution intègre une console d’administration afin de gérer son menu, la mise à disposition de tablettes de commande fonctionnant sur Android, un TPE rattaché à chaque tablette, une installation faite par leurs soins, et il est également possible d’être mis en relation avec un artisan pour la mise en place des bornes sur le plan de la menuiserie.

Um sich zu entscheiden, ist es besser, die Ausrüstung zu kaufen, wenn das nötige Geld vorhanden ist, als sie über eine Bank wie LOCAM zu mieten, da sie auf lange Sicht sehr teuer wird und Sie außerdem daran denken müssen, sie zu verschicken den berühmten eingeschriebenen Brief, um das Leasing zu beenden, andernfalls werden Sie automatisch wieder eingestellt, was fast einer Betrugsmasche gleicht, wird auch anderswo von Nespresso praktiziert. En effet, le métier d’un restaurateur n’est pas de se mettre des rappels de courrier recommandé mais de cuisiner et servir à manger.

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Heureusement, Tabesto peut très gentiment à votre demande se charger de cet aspect administratif, et c’est d’ailleurs remarquablement aimable de leur part de le faire, contrairement à Nespresso qui a préféré ne rien dire, forçant le restaurateur à rempiler sur un an.

Preislich kostet Tabesto im Allgemeinen etwa 70 €/Terminal/Monat (dies kann jedoch je nach Anzahl der verwendeten Terminals variieren), was weitgehend korrekt ist.

Das +:

• ein ausgefeiltes Design auf Kundenseite;
• ein System, das von den meisten Gastronomen verwendet wird, und daher eine Gewöhnung seitens der Kunden an die Verwendung ihrer Bestellung;
• eine Verbindung mit den meisten Kassensystemen wie Zelty oder Tiller;
• un service comptable chez Tabesto aux petits soins ;
• La fonctionnalité Code promo enfin intégrée en 2024 ;
• Pas de fidélité intégrée, mais vous pourrez plugguer Tabesto à une app de fidélité comme Pongo par exemple.

DER - :

• Un support client réactif mais parfois dépassé. Edit 2025 : au cours de l’année 2024, les choses se sont remarquablement bien améliorées depuis, il faut le reconnaître. Ce point n’est donc plus un point faible a priori chez Tabesto, qui a amélioré le support technique et résolu pas mal des bugs qui faisaient tâche, ce qui nous amène au point suivant.
• De nombreux bugs (avant 2024 donc) : connexion borne TPE fastidieuse, timeout de fin de parcours de commande qui ne fonctionne pas, paiement refusé alors qu’il est bien passé, ce qui pousse à faire payer le client deux fois et ce qui entraîne des réclamations clients par la suite par mail, etc… Edit 2025 : depuis environ un an, les bugs chez Tabesto se sont considérablement réduits, il était donc important pour moi de mettre à jour cet article.
• Un temps de latence entre la commande et l’arrivée en caisse trop long, notamment avec la connexion Tabesto / Zelty, et c’est un point vraiment important lorsqu’il y a un rush ou paradoxalement lorsqu’il n’y a qu’un seul client, car le délai entre la confirmation de la commande et l’arrivée à Zelty peut parfois susciter un malaise entre le vendeur et le client ;
• Une temps de latence entre la commande et l’impression du ticket trop long, ce qui fait que les clients n’attendent jamais leur ticket, le laissant au client suivant. Et depuis que l’impression du ticket n’est plus automatique, un temps de latence trop long entre la confirmation de la commande, et l’écran de fin ;
• Un temps de latence beaucoup, beaucoup trop long entre la fin d’une commande et le retour à la homepage de la borne ;
• L’obligation de donner son nom en début de parcours, et non en fin de parcours client, ce qui est pour moi un point quasiment éliminatoire, car cela crée une étape de friction au début du parcours client, alors que parfois, on a juste envie de consulter le menu et on ne sait pas encore si on va aller au bout ;
• Im Allgemeinen eine langsame und langwierige Customer Journey;
• Un système lourd qui tourne sous wifi avec installation d’un routeur Tabesto, donc facilement buggué en cas de wifi instable. Edit 2024 : depuis, ce point a été amélioré avec la possibilité d’une installation en ethernet.
• Un dashboard d’édition de menu un peu archaïque : trop de limitation sur le poids d’une photo (résolu depuis 2024), chargement trop long, pas de miniature de photo dans la liste des produits, pas de gestion multi-sites donc une carte par restaurant, et pas de version responsive pour mobile donc impossible de faire une modification de prix depuis un smartphone.

Mon avis final sur Tabesto : un bon pionnier, qui est passé par une phase très compliquée, mais qui depuis récemment s’est considérablement amélioré, ce qui m’a poussé à mettre à jour mon article.

Das Zelty-Terminal

Die Kassensoftware Zelty bietet auch ein eigenes Tablet-System an, das auf dem iPad läuft, für ein günstiges Abonnement von 39 €, hinzu kommt noch das Abonnement der TPE-Lösung von 20 € zzgl. MwSt./Monat/TPE.

Auf dem Papier ist es für diejenigen, die über die Zelty-Kasse verfügen, das ideale Tool, da durch die Nutzung des Terminals durch denselben Dienstanbieter die Interaktion mehrerer Dienstanbieter und die damit verbundenen Missverständnisse vermieden werden können. , zusätzlich Kosten, kumulative Gesprächspartner und eine relative Fluidität, um es gelinde auszudrücken.

Aber in der Praxis ist es etwas anderes ... Sehen wir uns das gemeinsam an.

Das +:

• Unübertroffene Flüssigkeit bei der Auftragsannahme (endlich!);
• Theoretisch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, und ich meine theoretisch, Sie werden es gleich danach verstehen;
• Die Verwendung einer Ethernet-Verbindung (VS Wifi für Tabesto), die es Ihnen ermöglicht, Probleme im Zusammenhang mit instabilem WLAN zu vermeiden, sodass es auch hier theoretisch viel professioneller ist, auch wenn es tatsächlich immer noch Fehler gibt (wir sind). dahin kommen);
• Ein und derselben Ort zum Ändern des Menüs, in Zelty, was viele Komplikationen vermeidet, und das ist der wichtigste Punkt, denn die Tatsache, eine Änderung an ein und demselben Ort vorzunehmen, spart Zeit und vor allem Fehler. Auf Tabesto müssen Sie zunächst (im Grunde) das betreffende Produkt auf Zelty ändern, es dann in Tabesto für das betreffende Restaurant ändern, es dann in jedem Tabesto-Menü für jedes betroffene Restaurant ändern und schließlich eine Produktsynchronisierung zwischen Tabesto und Zelty starten. man könnte genauso gut einen Hindernisparcours sagen.

DER - :

• Unzeitige Fehler bei der Zahlung: Es kommt vor, dass im Falle eines Internet-Mikroausfalls (dies ist auf jeden Fall der von Zelty angegebene Grund, den der Internetdienstanbieter bestreitet) die Bestellung beim Kunden validiert wird, aber nie an der Kasse ankommt Seite, die den Kassierer dazu zwingt, die Terminal-App neu zu starten, um die Situation aufzuheben, eine völlig unkontrollierbare Situation im Falle eines Ansturms;
• Schlimmer noch: Manchmal kommt die am Terminal aufgegebene Bestellung nie an der Kasse an und es wird kein Beleg gedruckt. Der Kunde wartet daher vergeblich auf eine Bestellung, manchmal mehr als 15 Minuten, ohne dass sich jemand um ihn kümmert. Im Falle eines Fehlers würde es ausreichen, wenn die Bestellung in eine Warteschlange gestellt wird, bevor sie an die Kasse gesendet wird. Leider ist es Zelty trotz ihres guten Willens nie gelungen, diesen Fehler zu beheben.
• Eine sichtbare Aktionscode-Funktionalität, die jedoch nie funktionierte (was für eine Schande);
• Keine Kundenanerkennung oder Loyalität;
• Problem bei der Anzeige der Produktbeschreibung: Bei einzelnen Produkten wird die Beschreibung nie vollständig angezeigt, was wiederum eliminierend ist, da der Kunde nicht über alle Inhaltsstoffe des Produkts informiert wird. Es würde ausreichen, für jedes einzelne Produkt ein Pop-up zu öffnen, aber trotz dieses Vorschlags scheint das für Zelty nicht auf der Agenda zu stehen;
• Die „Nicht vorrätig“-Funktion funktioniert nur, wenn Sie die Terminal-App jedes Mal neu starten, wenn sie nicht mehr vorrätig ist, was gelinde gesagt katastrophal ist. Stellen Sie sich vor, Sie haben keinen Vorrat mehr, Sie deaktivieren ein Produkt und Ihre 10 Terminals zeigen das Produkt weiterhin an, bis die nächste Kundenwelle eintrifft. Totaler Müll;
• Netter Support, leider ist es mir nicht gelungen, die aufgeführten Probleme zu lösen.

Fazit: Wenn Sie sich in einem kleinen Gebäude befinden, nach einer kostengünstigen Backup-Lösung suchen und einfallsreich sind, können diese Terminals auf den ersten Blick ausreichen, außer dass Sie für iPads bezahlen müssen (sehr teuer), und zwar einmal unter dem Angesichts der unzähligen Bugs wird der Verkäufer, der anfangs sehr motiviert war, Ihnen all diese teuren Lösungen zu verkaufen, hinterher viel weniger gesprächig und lösungslos sein.

Edit 2025 : Zelty semble avoir abandonné le développement de leur solution, tout en maintenant étrangement la facturation pour celle-ci auprès de ses rares clients qui l’utilisent. Par ailleurs, la borne Zelty était paradoxalement la plus fonctionnelle, probablement la meilleure, car la plus fluide et la plus simple, et la plus appréciée et des clients, et des restaurateurs, mais il semblerait que Zelty ne soit pas au courant…

Innovorder: das Ernsthafteste

Innovorder war auch einer der ersten Player, der sich auf Bestellterminals positioniert hat, die für kleine und mittlere Marken zugänglich sind, und soweit ich mich erinnere, war der Support viel seriöser als bei einem Player wie Tabesto, oder falls Sie ihn vollständig haben sollten Autonomie auf der Zelty-Seite.

Ich war beeindruckt von der Ernsthaftigkeit ihrer Teams, als ich ihre Räumlichkeiten besuchte, und sie waren die ernsthaftesten in der Art und Weise, wie sie ihr Produkt erklärten, ihre Statistik- und Analysetools und ihre Ambitionen vorführten.

Das +:

• eine Komplettlösung mit Kassensoftware, die aufwändige Mappings vermeidet (siehe Tabesto X Zelty);
• hyperprofessionelle Terminaldesigns, die einem McDonald's ähneln.
• unübertroffene Fließfähigkeit;
• die Möglichkeit, die Karte einfach zu personalisieren;

DER - :

Die einzige einschränkende Seite, die ich sehe, ist aber keine, denn die Qualität der Bezahlung ist der höhere Preis als bei Tabesto, aber wenn alles funktioniert und besser ist, dann lohnt es sich, vorausgesetzt, man hat ein gewisses Volumen (mindestens 60 bis 80). Bestellungen/Service zum Beispiel).

Ich für meinen Teil konnte die Lösung nur in der Demo und nie vor Ort sehen, daher kann ich keine Meinung zum Produkt abgeben, aber es scheint, dass das Feedback der Kunden zu ihrer Bestelllösung positiv ist.

TastyCloud: das Edelste

TastyCloud war auch einer der ersten Player, der sich auf Restaurant-Bestellsysteme positionierte, und positionierte sich zunächst auf etwas mehr Premium-Marken als Tabesto, das stärker auf Fast-Food-Konzepte ausgerichtet war.

Infolgedessen zeigen TastyCloud-Tablets das Menü horizontal statt vertikal an und scheinen das Benutzererlebnis und die Vergrößerung des durchschnittlichen Warenkorbs durch einen gut gestalteten Produktvorschlag während der Customer Journey zu priorisieren.

Ich hatte keine Gelegenheit, diese Lösung vor Ort zu testen, aber hier ist, was aus meiner Recherche zu der Lösung hervorgeht.

Das +:

• Synchronisierung mit den meisten Kassensoftware;
• Kein automatischer Ausdruck des Tickets, im Gegensatz zu Zelty, das alles umsonst ausdruckt und viel Papier im luftleeren Raum verbraucht (Hallo Ökologie), und Tabesto, das den Benutzer „zwingt“, seine E-Mail-Adresse einzugeben, um ein Ticket zu erhalten. Ein Eindruck, der hat kein Wert;
• Ein erstklassiges Design für eine bessere Präsentation der Produkte, das die Speisekarte des Restaurants bestmöglich hervorhebt;
• Eine mehrsprachige Karte;
• Hochwertige Fotos, im Gegensatz zu Tabesto, das die Komprimierung auf wirklich kleine Größen erzwingt;
• Personalisierte Vorschläge;
• Die Einladung zur Abgabe einer Bewertung durch den Kunden über das Tablet.

Da ich das Tool nicht tatsächlich testen konnte, kann ich nichts über die Nachteile oder Fehler sagen, aber TastyCloud scheint der Dienstleister zu sein, der die beste Kundenbewertung erhalten hat. Wenn Sie ein seriöses Restaurant haben und keine Ahnung von Donuts am Strand haben, empfehle ich Ihnen, diese Lösung einem Zelty oder einem Tabesto vorzuziehen, da Sie sonst Gefahr laufen, Ihre Glaubwürdigkeit zu schädigen.

Belorder: der Außenseiter

Belorder positioniert sich als äußerst ernstzunehmender Außenseiter mit sehr interessanten funktionsübergreifenden Lösungen. Im Moment konnte ich nur die Demo sehen, aber ich werde bald die Lösung testen, die sowohl den Bestellterminalteil als auch den Online-Bestellteil integriert.

Das +:

• Nicht unbedingt teurer als andere, trotz einer Lösung, die sehr erfolgreich zu sein scheint;
• Ein tolles Design und ein reibungsloses Benutzererlebnis;
• Erweiterte Statistiken;
• Kundenbündelung mit der Rubrik „Online-Bestellung“;
• Ein Treuetool;
• Einfache Anbindung an Kassensoftware wie Zelty.

DER - :

• Im Moment sehe ich keine, ich warte auf den Test, der in den kommenden Tagen geplant ist, da ich mich in der Onboarding-Phase befinde. Aber bisher läuft bei ihnen alles sehr professionell und nachdem sie ihre Terminals bei Pokawa getestet haben, scheint es wirklich gut zu funktionieren.

Die anderen Schauspieler

Wenn Sie weitere kennen, zögern Sie nicht, sie in den Kommentaren zu teilen, und ich werde nicht zögern, sie dem Artikel hinzuzufügen!