أهلا ومرحبا بكم في هذا القسم الفرعي من فصل "الخطة الرئيسية للصحة"، المأخوذ من الدليل التمهيدي لتكنولوجيا الغذاء وأساسيات تقديم الطعام
إليكم مذكرتي المتعلقة بخطة التنظيف والتطهير، والتي أتيح للجميع الوصول إليها مجانًا خلال فترة الحجر هذه! لدي
أهلا بالجميع ! كجزء من هذا النوع من الدورات التدريبية المرتبطة برقمنة صناعة الفنادق والمطاعم، قمت بتبادل أ
ذهبت الأسبوع الماضي إلى معرض Autonomy 2019، وهو معرض التنقل الحضري، بدعوة من Scootlib، والذي تحدثت إليكم عنه (في
مرحبًا بالجميع، أصدقاء المطعم الأعزاء! نشرت الأسبوع الماضي مقالاً يتضمن أفكاري للمطاعم لتحقيق هوامش الربح –
هل لديك مطعم وتتساءل عن كيفية تحقيق هوامش الربح مع التوصيل عبر مزودي الأعمال المسؤولين عن توصيل طلباتك؟
كما تعلمون، لقد أطلقت علامة تجارية لمطعم، من تخصصاتها تقديم الطعام الذي يتم توصيله إلى منزلك. الى جانب
بعد اختباري لـ Askoll، أتيحت لي الفرصة هذا الأسبوع لاختبار LVE S5، وهي جوهرة صغيرة مستوردة من آسيا، والتي تتميز بالاستقلالية
اليوم، أردت أن أشارككم اختباري لحل Merci Jack، الذي أستخدمه في Libshop.paris. Merci Jack هي شبكة من الحرفيين الذين يسمحون بذلك
فيما يلي دورة تتيح لك التعرف على المشكلات المرتبطة برقمنة تقديم الطعام وتقنية الأغذية في صناعة الفنادق بشكل عام.
