分类：食品科技

如何制定您的健康控制计划：终极指南

如何制定食品安全管理计划？它包含哪些内容？餐厅有哪些义务？在本节中，我们将专门探讨卫生问题，内容摘自面向餐饮企业家的综合培训资料，您可以通过此链接获取！计划的定义……
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16 2020 年 12 月 4 日
健康控制计划 > 良好卫生习惯 > 员工

大家好，欢迎来到«总体卫生计划»章节的这个小节，本章节摘自食品科技和现代餐饮基础知识入门指南🙂 今天，我们将重点讨论良好卫生规范 (GHP) 中的«员工»部分。您需要列出我将在下文中提到的所有内容，并根据实际情况进行调整……
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16 2020 年 12 月 4 日
清洁消毒计划：使用说明！

以下是我关于清洁消毒计划的备忘录，在封锁期间，我将免费提供给所有人！我已经将其整合到我的培训课程«餐饮学徒食品技术入门»中，您可以通过此链接找到该课程。注：欢迎查阅我之前的帖子……
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15 2020 年 12 月 4 日
食品科技和餐饮：与送货上门的繁荣相关的问题是什么？

大家好！作为我酒店餐饮行业数字化系列大师班的一部分，我今天下午与 Coach Mon Resto 网站探讨了与外卖相关的话题。除了如何在不显著影响……的情况下提高外卖量之外，我们还讨论了其他一些技巧。
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2019年5月11日
Urban Mobility Show 2019：感谢 Scootlib，我测试了 Pink Up 滑板车！

上周，我应Scootlib的邀请参加了Autonomy 2019城市出行贸易展。我在之前一篇关于面向专业人士的电动滑板车和自行车共享解决方案的概述文章中曾（正面地）提到过Scootlib。此次展会在拉维莱特大厅举行……
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2019 年 10 月 30 日
餐饮业者：如何提高外卖销量？

各位餐饮同行们，大家好！上周，我发表了一篇文章，分享了一些关于餐厅在使用 Uber Eats 或 Deliveroo 等外卖服务时如何提高利润率（或至少避免亏损）的建议。这篇文章是继我之前那篇关于……的文章之后的又一篇。
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2019 年 10 月 23 日
餐厅：提高 Deliveroo、UberEATS 等盈利能力的方法！

您拥有一家餐厅，并且想知道如何通过与合作伙伴合作处理订单来提高外卖利润吗？这里有一个视频，其中包含一些我之前在 Coach Mon Resto 网站上分享过的技巧！还记得吗？一年前我列出了不同的外卖选项……
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2019 年 10 月 21 日
适合餐馆老板和送货上门的最佳电动滑板车和自行车解决方案

如您所知，我创办了一家专注于外卖的连锁餐厅。除了使用 Deliveroo 或 Uber Eats 等平台外卖外，一些餐厅更倾向于继续采用«传统»的送餐方式，使用自己的配送团队，尤其是在郊区或农村地区……
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13 2019 年 12 月 10 日
我测试了 Merci Jack，他是商业场所工作和维护方面的专家

今天，我想分享一下我测试 Merci Jack 解决方案的体验，我目前在 Libshop.paris 上使用这个方案。Merci Jack 是一个由技工组成的网络平台，它允许企业家、小型企业、中小企业以及大型机构将其办公场所和商业空间的全部技术维护和翻新工作外包出去。https://www.instagram.com/p/B3cWOAdo0rt/ Merci Jack 不仅仅……
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10 2019 年 10 月
开办餐厅并使其蓬勃发展的终极指南

开设餐厅、提升销售额、实现盈利：这是餐饮业成功的终极指南，由一位拥有超过十年经验的餐饮从业者撰写。本指南旨在帮助读者了解餐饮业面临的挑战、数字化转型、盈利能力、外卖配送等诸多方面……
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13 2019 年 12 月 4 日

分类： 食品科技

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