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创业想法

餐厅最佳点餐终端解决方案

订单终端已经侵入了快餐概念,其解决方案或多或少有效且或多或少适应。为了更好地驾驭订餐终端的丛林,这里根据我在餐饮领域的一点点经验,对现有解决方案及其优点和缺点进行了快速概述。

塔贝斯托,泥足领袖

Tabesto 是第一家以实惠的价格进军餐厅终端市场的法国企业。他们的解决方案集成了一个管理控制台来管理其菜单、提供在 Android 上运行的控制平板电脑、连接到每个平板电脑的 TPE、由他们执行的安装,并且还可以与工匠建立关系来安装木工计划上的终端。

选择时,如果有现金,最好购买设备,而不是通过像 LOCAM 这样的银行机构租用,因为从长远来看,这会花费您非常昂贵的费用,此外,您还必须记住发送著名的挂号信以结束租赁,否则您将被自动重新雇用,这几乎就像一个骗局, Nespresso 在其他地方也有实践。事实上,餐馆老板的工作不是发送挂号信提醒,而是生产和提供食物。

幸运的是,Tabesto 可以根据你的要求很友善地处理这方面的行政事务,而且他们这样做也非常仁慈,不像 Nespresso 宁愿不说,迫使餐厅老板一年多又堆积起来。

就价格而言,Tabesto 通常的成本约为 70 欧元/终端/月(但这可能会根据所使用的终端数量而变化),这在很大程度上是正确的。

+:

  • 客户端精心设计;
  • 大多数餐馆老板都使用的系统,因此顾客对使用其点菜的习惯已形成习惯;
  • 与大多数收银系统(如 Zelty 或 Tiller)连接;
  • 贴心的会计服务。

这 - :

  • 没有促销代码,没有综合忠诚度;
  • 反应迟钝但无效的客户支持、过时的、有时甚至是可笑的回应;
  • bug很多,这就是问题所在(繁琐的TPE终端连接、订单流程结束时超时不起作用、成功完成但付款被拒绝,导致客户支付两次,导致随后通过电子邮件等方式处理客户投诉);
  • 下单和到达结账之间的等待时间太长;
  • 下订单和打印票据之间的延迟时间太长,这意味着客户永远不会等待他们的票据,而将其留给下一个客户;
  • 一般来说,客户旅程缓慢而乏味;
  • 一个在 wifi 上运行的重型系统,安装了 Tabesto 路由器,因此在 wifi 不稳定的情况下很容易被窃听;
  • 过时的菜单编辑仪表板(对照片的重量有太多限制,加载时间太长,产品列表中没有照片缩略图,没有多站点管理,因此每个餐厅只有一个菜单,并且没有适用于移动设备的响应式版本,因此不可能制作智能手机的价格变化)。

结论:一个很好的先驱,但完全有缺陷,多年没有更新,在实践中不稳定且低效。

泽尔蒂终端

Zelty 收银机软件还提供自己的平板电脑系统,该系统在 iPad 上运行,价格低廉,订阅价格为 39 欧元,其中还必须添加 TPE 解决方案的订阅,价格为 20 欧元(不含增值税/月/TPE)。

从理论上讲,对于那些拥有 Zelty 结帐的人来说,它是理想的工具,因为同一服务提供商使用终端可以避免多个服务提供商的交互,从而避免由此引起的误解。, 附加至少可以说,成本、累积对话者和相对流动性。

但在实践中,却是另外一回事......让我们一起看看。

+:

  • 接受订单时无与伦比的流动性(终于!);
  • 理论上来说,物有所值,我的意思是理论上,你马上就会明白;
  • 使用以太网连接(VS Wifi for Tabesto),这可以让您避免与不稳定的 Wi-Fi 相关的问题,因此理论上,它更加专业,即使实际上,它仍然存在错误(我们正在到达那里);
  • 在 Zelty 中,在同一个地方修改菜单,这避免了许多复杂性,这是重点,因为在同一个地方进行修改这一事实节省了时间,最重要的是节省了错误。在 Tabesto 上,您必须首先在 Zelty 上更改相关产品(基本上),然后在 Tabesto 中针对相关餐厅进行修改,然后在每个相关餐厅的每个 Tabesto 菜单中进行修改,最后在 Tabesto 和 Zelty 之间启动产品同步,你也可以说是障碍训练场。

这 - :

  • 支付过程中的不合时宜的错误:如果发生互联网微中断(这无论如何都是 Zelty 给出的原因,互联网服务提供商否认),订单会在客户处验证,但永远不会到达结帐处侧,这迫使收银员重新启动终端应用程序以解锁情况,如果赶时间,这是完全无法管理的情况;
  • 更糟糕的是,有时在终端下的订单永远不会到达收银机,也不会打印收据。因此,顾客徒劳地等待订单,有时甚至超过 15 分钟都没有人照顾他。如果出现错误,订单在被发送到收银台之前就足以进入队列,但遗憾的是,尽管 Zelty 的意愿良好,但从未成功解决此错误。
  • 一个可见的促销代码功能,但从未发挥作用(真遗憾);
  • 没有客户认可或忠诚度;
  • 产品描述显示问题,对于独特的产品,描述永远不会完整显示,这又被消除了,因为客户不知道产品的所有成分。为每个单独的产品打开一个弹出窗口就足够了,但尽管有这个建议,这似乎并不在 Zelty 的议程上;
  • 除非每次缺货时都重新启动终端应用程序,否则“缺货”功能将无法工作,这至少可以说是灾难性的。想象一下,您缺货了,您停用了某种产品,您的 10 个终端继续显示该产品,直到下一次“爆发”顾客。完全是垃圾;
  • 很好的支持,但不幸的是未能解决列出的问题。

结论:如果您在一个小场所,您正在寻找一种廉价的附加解决方案并且您足智多谋,那么这些终端在一开始可能会起作用,除了您必须支付 iPad 的费用(非常昂贵),并且一旦低于在经历了无数 bug 的冷水洗礼后,销售人员最初非常积极地向您推销所有这些昂贵的解决方案,之后就会变得不那么健谈,并且缺乏解决方案。

创新秩序:最严重

Innovorder 也是第一批将自己定位于中小型品牌可访问的订单终端的参与者之一,据我所知,其支持比像 Tabesto 这样的参与者要认真得多,或者万一你应该全力支持Zelty 方面的自治权。

当我参观他们的办公场所时,他们团队的严肃性令我震惊,他们解释产品、展示统计和分析工具以及雄心的方式是最认真的。

+:

  • 带有收银机软件的一体化解决方案,可避免费力的映射(参见 Tabesto X Zelty);
  • 超级专业的终端设计,类似于麦当劳。
  • 无与伦比的流动性;
  • 能够轻松个性化卡;

这 - :

我看到的唯一限制方面,但它不是一个,因为支付的质量是比 Tabesto 更高的价格,但如果一切正常并且更好,那么它是值得的,只要你有一定的数量(至少 60 到 80例如订单/服务)。

就我而言,我只能在演示中看到该解决方案,而无法在现场看到该解决方案,因此我无法对该产品发表意见,但客户对他们的订购解决方案的反馈似乎是积极的。

TastyCloud:最经典的

TastyCloud 也是最早将自己定位于餐厅订餐系统的公司之一,它最初将自己定位为比 Tabesto 稍微高端一些的品牌,而 Tabesto 更专注于快餐概念。

因此,TastyCloud 平板电脑水平显示菜单而不是垂直显示,并且似乎通过在客户旅程中精心设计的产品建议来优先考虑用户体验和平均购物篮的增加。

我没有机会现场测试这个解决方案,但以下是我对该解决方案的研究得出的结果。

+:

  • 与大多数收银软件同步;
  • 没有自动打印票证,这与 Zelty 不同,Zelty 可以免费打印所有内容,并且在真空中使用大量纸张(hello ecology),而 Tabesto 则“强制”用户输入电子邮件以接收票证。没有价值;
  • 优质设计,更好地展示产品,以最佳方式突出餐厅菜单;
  • 多语言地图;
  • 高质量照片,与 Tabesto 不同,Tabesto 会强制压缩到非常小的尺寸;
  • 个性化建议;
  • 邀请客户通过平板电脑留下评论。

由于无法实际测试该工具,我无法谈论其缺点或错误,但 TastyCloud 似乎是获得最佳客户评价分数的服务提供商。如果您有一家正宗的餐厅,并且不喜欢海滩上的甜甜圈,我建议您选择这种解决方案,而不是 Zelty 或 Tabesto,否则您的信誉可能会受损。

贝尔德:局外人

Belorder 将自己定位为一个极其严肃的局外人,拥有非常有趣的跨职能解决方案。目前,我只能看到演示,但我很快就会测试该解决方案,该解决方案集成了订单终端部分和在线订单部分。

+:

  • 尽管解决方案看起来非常成功,但不一定比另一个更昂贵;
  • 出色的设计和流畅的用户体验;
  • 高级统计;
  • 通过“在线订购”部分聚集客户;
  • 忠诚度工具;
  • 与 Zelty 等收银软件简单连接。

这 - :

  • 目前我还没有看到任何内容,我正在等待测试,该测试计划在未来几天内进行,因为我正处于入门阶段。但到目前为止,他们方面的一切都非常专业,并且在 Pokawa 测试了他们的终端,看起来效果非常好。

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