PMS > La tabla de alérgenos
Hola y bienvenido a esta subparte de la capacitación “Plan de control de salud”, extraída de la guía introductoria a la tecnología alimentaria y los conceptos básicos de la restauración moderna. Hoy te voy a ayudar a configurar tu tabla de alérgenos. Como restaurador, tendrás que implementar todas las BPH
PMS > Buenas Prácticas de Higiene > Gestión de residuos y basura
Hola y bienvenido a esta subparte de la capacitación “Plan de control de salud”, extraída de la guía introductoria a la tecnología alimentaria y los conceptos básicos de la restauración moderna. Hoy, todavía en el marco del Plan de Control Sanitario (PMS), nos centraremos en cómo debes, como restaurador,
Weglot: la solución multilingüe para su sitio, en unos pocos clics (prueba, reseñas, demostración y precios)
Hay varias soluciones disponibles para configurar un sitio multilingüe. Una de las alternativas más populares en estos momentos se llama Weglot, una solución que os invito a descubrir en unas líneas, y por la que me he decantado por la mayoría de mis nuevas webs en WordPress. En efecto,
WP Alternative Post Title, un complemento de WordPress para mostrar un título diferente en la página de inicio de tus publicaciones
¡Hola! Me complace compartir con ustedes un nuevo complemento de WordPress llamado WP Alternative Post Title. Con este complemento, podrás mostrar dos títulos diferentes para tu publicación. Uno se mostrará en la página de publicación (será el real) mientras que el
Título de publicación alternativo de WP: un complemento para crear un título de avance en WordPress
¡Hola a todos! Aquí comparto con ustedes mi último complemento de WordPress, titulado Título de publicación alternativa de WP. Este es un complemento que desenterré del directorio de complementos de WordPress, pero estaba anticuado y ya no estaba actualizado. Lo reescribí y sobre todo espero tener tiempo para hacerlo evolucionar. TIENE
Cómo establecer tu plan de control de salud: la guía definitiva
¿Cómo establecer tu plan de control sanitario? Qué es ? ¿Cuáles son las obligaciones para el restaurante? Esto es lo que veremos en esta parte íntegramente dedicada a la higiene, extraída de la formación general para empresarios de restauración que encontrarás siguiendo este enlace.
Plan de Control Sanitario > Buenas Prácticas de Higiene > Personal
Hola y bienvenido a esta subsección del capítulo "Plan maestro de salud", extraído de la guía introductoria a la tecnología alimentaria y los conceptos básicos de la restauración moderna 🙂 Hoy nos centraremos en la sección "Buenas prácticas de higiene (BPH) del personal". Enumerarás todo lo que te diré.
Plan de limpieza y desinfección: ¡instrucciones de uso!
¡Aquí está mi nota relativa al plan de limpieza y desinfección, al que doy libre acceso a todos durante este período de confinamiento! Lo integré en mi formación titulada “introducción a la foodtech para aprendices de restauradores”, que encontrarás siguiendo este enlace. Nota: no dudes en
Empresas, restaurantes, VSE: la lista definitiva de ayudas financieras y mejores prácticas ante la crisis del Coronavirus (tutorial completo)
Buenos días a todos ! Como empresario, he considerado útil reunir aquí todo lo que encontré en materia de ayudas y reflejos a adoptar para salvar lo que se puede salvar de su negocio durante la crisis sanitaria vinculada a la epidemia de COVID-19. Resumen del artículo
Foodtech y catering: ¿cuáles son los problemas relacionados con el auge del reparto a domicilio?
Buenos días a todos ! Como parte de mi especie de masterclass vinculada a la digitalización de la hostelería, dediqué una tarde a discutir temas relacionados con la entrega de comida a domicilio con el sitio Coach Mon Resto. Además de técnicas para aumentar el volumen.
Cómo deshacerse del SPAM en WordPress
¡Hola a todos! Espero que estés bien 🙂 Me tomo el tiempo de escribir este post para proponerte mi combo ideal para luchar contra el spam en WordPress y BuddyPress. De hecho, el spam es uno de los flagelos de la web, y particularmente en el mundo de WordPress. Entre registros
Urban Mobility Show 2019: ¡probé el scooter Pink Up gracias a Scootlib!
Asistí la semana pasada a Autonomy 2019, el salón de la movilidad urbana, por invitación de Scootlib, del que os hablé (bueno) en mi repaso a las soluciones para ofrecer patinetes y bicicletas eléctricas dirigidas a profesionales. El evento se llevó a cabo en el
Restauradores: ¿cómo aumentar el volumen de ventas a domicilio?
¡Hola a todos, queridos amigos restauradores! La semana pasada publiqué un artículo con mis ideas para permitir a los restaurantes generar márgenes -o al menos no generar pérdidas- en la entrega con intermediarios de entrega como UberEATS o Deliveroo. Este artículo siguió
Restaurantes: formas de mejorar tu rentabilidad en Deliveroo, UberEATS y otros.
¿Tienes un restaurante y te preguntas cómo generar márgenes con el delivery a través de los proveedores comerciales encargados de entregar tus pedidos? ¡Aquí hay algunas ideas de videos que tuve la oportunidad de discutir para el sitio web de Coach Mon Resto! Recuerde, enumeré hace un año
Las mejores soluciones de patinetes y bicicletas eléctricas para hosteleros y reparto a domicilio
Como sabes, lancé una marca de restaurante, una de cuyas especialidades es ofrecer comida a domicilio. Además de utilizar mercados como Deliveroo o UberEATS, algunos restaurantes desean continuar con la entrega a domicilio “tradicional”, con sus propias flotas de repartidores, especialmente en
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