PMS > La tabella degli allergeni
Buongiorno e benvenuti in questa sottoparte del corso di formazione “Piano di controllo sanitario”, tratta dalla guida introduttiva al foodtech e ai fondamenti della ristorazione moderna? Oggi ti aiuterò a creare la tua tabella degli allergeni. Come ristoratore, dovrai implementare tutti i GHP
PMS > Buone pratiche di igiene > Gestione dei rifiuti e dei rifiuti
Buongiorno e benvenuti in questa sottoparte del corso di formazione “Piano di controllo sanitario”, tratta dalla guida introduttiva al foodtech e ai fondamenti della ristorazione moderna? Oggi, sempre nell’ambito del Piano di Controllo Sanitario (PMS), ci concentreremo su come devi, come ristoratore,
Weglot: la soluzione multilingue per il tuo sito, in pochi click (test, recensioni, demo e prezzi)
Sono a tua disposizione diverse soluzioni per realizzare un sito multilingue. Una delle alternative più gettonate del momento si chiama Weglot, soluzione che ti invito a scoprire in poche righe e per la quale ho optato per la maggior parte dei miei nuovi siti WordPress. In effeti,
WP Alternative Post Title, un plug-in WordPress per mostrare un titolo diverso sulla home page per i tuoi post
Ciao! Sono felice di condividere con te un nuovo plugin per WordPress chiamato WP Alternative Post Title. Con questo plugin sarai in grado di visualizzare due titoli diversi per il tuo post. Uno verrà visualizzato nella pagina del post – sarà quello vero – mentre il
WP Alternative Post Title: un plugin per creare un titolo teaser in WordPress
Ciao a tutti! Qui condivido con voi il mio ultimo plugin per WordPress, intitolato WP Alternative Post Title. Questo è un plugin che ho recuperato dalla directory dei plugin di WordPress, ma era datato e non più aggiornato. L'ho riscritto e soprattutto spero di avere tempo per farlo evolvere. HA
Come stabilire il tuo piano di controllo sanitario: la guida definitiva
Come stabilire il piano di controllo sanitario? Che cosa è ? Quali sono gli obblighi per il ristorante? Questo è quello che vedremo in questa parte tutta dedicata all'igiene, tratto dalla formazione complessiva per imprenditori della ristorazione che troverete seguendo questo link
Piano di Controllo Sanitario > Buone Pratiche Igieniche > Personale
Ciao e benvenuto in questa sottosezione del capitolo “Piano generale sanitario”, tratta dalla guida introduttiva alla tecnologia alimentare e alle basi della ristorazione moderna 🙂 Oggi ci concentreremo sulla sezione “Personale” Buone Pratiche Igieniche (BPH). Elencherai tutto quello che ti dirò
Piano di pulizia e disinfezione: istruzioni per l'uso!
Ecco il mio promemoria relativo al piano di pulizia e disinfezione, al quale fornisco accesso gratuito a tutti durante questo periodo di confinamento! L'ho integrato nella mia formazione dal titolo “Introduzione alla foodtech per apprendisti ristoratori”, che troverai seguendo questo link. Nota: non esitate a farlo
Imprese, ristoranti, VSE: l'elenco definitivo degli aiuti finanziari e delle migliori pratiche di fronte alla crisi del Coronavirus (tutorial completo)
Buongiorno a tutti ! Essendo io stesso un imprenditore, ho ritenuto utile raccogliere qui tutto ciò che ho trovato in termini di ausili e riflessi da adottare per salvare il salvabile della propria attività durante la crisi sanitaria legata all’epidemia di COVID-19. Riepilogo dell'articolo
Foodtech e ristorazione: quali sono le problematiche legate al boom delle consegne a domicilio?
Buongiorno a tutti ! Nell'ambito del mio tipo di masterclass legato alla digitalizzazione del settore alberghiero e della ristorazione, ho trascorso un pomeriggio discutendo argomenti legati alla consegna a domicilio del cibo con il sito Coach Mon Resto. Oltre alle tecniche per aumentare il volume
Come eliminare lo SPAM su WordPress
Ciao a tutti! Spero che tu stia bene 🙂 Mi prendo il tempo di scrivere questo post per proporre la mia combinazione ideale per combattere lo spam su WordPress e BuddyPress. Lo spam, infatti, è una delle piaghe del web, e in particolare nel mondo WordPress. Tra le registrazioni
Urban Mobility Show 2019: ho testato il monopattino Pink Up grazie a Scootlib!
Sono stata la settimana scorsa ad Autonomy 2019, il salone della mobilità urbana, su invito di Scootlib, di cui vi ho parlato (bene) nella mia panoramica sulle soluzioni per la fornitura di monopattini e biciclette elettrici rivolta ai professionisti. L'evento si è svolto presso il
Ristoratori: come aumentare il volume delle vendite delivery?
Ciao a tutti, cari amici ristoratori! La settimana scorsa ho pubblicato un articolo con le mie idee per consentire ai ristoranti di generare margini – o almeno di non generare perdite – nella consegna con intermediari di consegna come UberEATS o Deliveroo. Questo articolo è seguito
Ristoranti: modi per migliorare la tua redditività su Deliveroo, UberEATS e altri!
Hai un ristorante e ti stai chiedendo come generare margine con la consegna tramite i fornitori commerciali incaricati di consegnare i tuoi ordini? Ecco alcune idee video di cui ho avuto l'opportunità di discutere per il sito web di Coach Mon Resto! Ricorda, ho elencato un anno fa
Le migliori soluzioni di scooter e bici elettriche per ristoratori e consegne a domicilio
Come sai, ho lanciato un marchio di ristoranti, la cui specialità è offrire cibo consegnato a casa tua. Oltre a utilizzare marketplace come Deliveroo o UberEATS, alcuni ristoranti desiderano continuare la consegna a domicilio “tradizionale”, con le proprie flotte di addetti alle consegne, soprattutto in
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