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Pensamientos emprendedores

Entrega de comidas a domicilio: ¿hacia una polarización de la oferta?

Tras la llegada del reparto de comidas a domicilio impulsado por la crisis sanitaria, el mercado del reparto a domicilio parece encontrarse con algunos inconvenientes desde el punto de vista de algunos restauradores. La multiplicación de la oferta ante una demanda no necesariamente muy madura, el regreso de los clientes a las tiendas

Prueba Nespresso Momento: un resultado mixto

Sobre el papel, todo hacía pensar en una magnífica experiencia con Nespresso Momento, una máquina de café conectada dedicada a los profesionales de la restauración y la hostelería. Pero desde que me decanté por esta máquina he pasado de los problemas técnicos a la desilusión. Pantalla táctil, máquina conectada, recetas de leche preparadas en una

Cómo Instagram, Tiktok y las redes sociales han reorganizado las cartas de los restaurantes

Y, en términos más generales, cómo las redes sociales han socavado a ciertos restaurantes e impulsado otras marcas. Hace unos años, hablábamos principalmente de la “dictadura” de las opiniones de los clientes en Internet, con la aparición de Tripadvisor en particular y, más recientemente, de las opiniones de Google. El desafío para los empresarios de la restauración,

PMS > Buenas Prácticas de Higiene > Locales y equipos

Hola y bienvenido a esta parte de la formación “Plan de Control de Salud”, extraída de la guía introductoria a la tecnología alimentaria y los conceptos básicos de la restauración moderna. En este capítulo, nos centraremos en cómo debes, como empresario-restaurantero, presentar el camino. en el que has dispuesto tu local

PMS > Buenas Prácticas de Higiene > Prevención y lucha contra plagas

Hola y bienvenido a esta parte de la formación “Plan de Control de Salud”, extraída de la guía introductoria a la foodtech y los conceptos básicos de la restauración moderna. En este capítulo nos centraremos en cómo debes, como empresario-restaurantero, gestionar cómo. luchar contra

Cómo excluir tu IP de Google Analytics en la versión 4

En GA 4, la forma de excluir su propia dirección IP para no interferir con las estadísticas de su sitio web ha cambiado un poco. Esta es la manera de hacerlo. En la propiedad correspondiente, haga clic en "Administrador" > "Fuente de datos" > "Configuración para agregar etiquetas" > "Definir

Cómo integrar una etiqueta de Google Analytics por dominio con WPML

¡Hola a todos! Tuve algunos problemas para insertar el famoso TAG de seguimiento de Google Analytics en sitios multilingües que usan la extensión WPML, así que me gustaría compartir con quienes usan WordPress este pequeño truco que les permitirá tener rápidamente la solución. En efecto, para integrar

Seguro de crédito en 7 preguntas

Tienes buenas relaciones con tus proveedores. A pesar de las tensas negociaciones sobre los precios, siempre fueron flexibles en las condiciones de pago y le permitieron dar un respiro a su flujo de caja cuando lo necesitaba. Hasta el día que tu pareja te llama y te exige el pago

WordPress: cómo tener un nombre de dominio por idioma con WPML

¿Quiere tener un sitio multilingüe con un nombre de dominio por idioma? Es muy sencillo con WPML. En lugar de tener midominio.com/fr, es posible tener midominio.fr y midominio.com. He aquí cómo hacerlo. Configura tu DNS Del lado DNS, en tu registrador, debes apuntar el nombre de dominio a la IP

Crédito bancario: entender al banco para convencerlo mejor

Entre las posibles palancas de financiación se encuentra, evidentemente, el crédito bancario. Sin embargo, muchas veces nos quedamos desconcertados cuando solicitamos financiación a nuestro banco. No entendemos necesariamente esta tarifa vendida por el gestor de cuentas aunque el establecimiento de enfrente sea más barato. uno

Restaurantes: ¿cómo lanzar click&collect y entrega propia, y es rentable?

¡Hola a todos! Aprovecho este segundo confinamiento para escribir una pequeña nota de ayuda a todos mis compañeros de restaurante sobre la mejor forma de poner en marcha vuestro propio servicio click&collect (así que llévalo contigo), y tu servicio interno de delivery, además de Deliveroo, UberEATS. y otros. Y además,

Concéntrate en Withings Steel HR, el reloj híbrido conectado que te sigue a todas partes

Especialista en relojes conectados, Withings ofrece una gama completa de relojes híbridos conectados, diseñados para satisfacer todas las necesidades. Equipados con la última tecnología de seguimiento, los relojes Withings son auténticos rastreadores compatibles con todas las actividades físicas. Para un seguimiento completo de sus actividades físicas, su

PMS > La tabla de alérgenos

Hola y bienvenido a esta subparte de la capacitación “Plan de control de salud”, extraída de la guía introductoria a la tecnología alimentaria y los conceptos básicos de la restauración moderna. Hoy te voy a ayudar a configurar tu tabla de alérgenos. Como restaurador, tendrás que implementar todas las BPH

PMS > Buenas Prácticas de Higiene > Gestión de residuos y basura

Hola y bienvenido a esta subparte de la capacitación “Plan de control de salud”, extraída de la guía introductoria a la tecnología alimentaria y los conceptos básicos de la restauración moderna. Hoy, todavía en el marco del Plan de Control Sanitario (PMS), nos centraremos en cómo debes, como restaurador,

 

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Nuevos cortos de Blooness 👉 El nuevo contenido premium sale en 48 horas, ¡y qué contenido! Esta será la guía más completa sobre la cantidad de proteínas que se deben consumir en una dieta cetomediterránea. Hasta muy pronto !
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