كما تعلمون، لقد أطلقت علامة تجارية لمطعم، من تخصصاتها تقديم الطعام الذي يتم توصيله إلى منزلك.
بالإضافة إلى المرور الأسواق مثل Deliveryoo أو UberEATS، ترغب بعض المطاعم في الاستمرار في خدمة التوصيل إلى المنازل "التقليدية"، مع أساطيلها الخاصة من موظفي التوصيل، خاصة في المناطق المحيطة بالحضر أو المقاطعات، حيث تكون المسافات أطول، وحيث أنظمة Uberized ليست مناسبة بعد.
لذلك، إذا كنت ترغب في إطلاق نظام التسليم الخاص بك، أو إذا كنت تبحث عن بديل لما لديك بالفعل، فمن المحتمل أن تسأل نفسك سؤال الأسطول: أي الدراجات البخارية، وأي نظام تختار؟ هل يجب عليك شراء الدراجات البخارية الخاصة بك؟ يجب عليك أن تفعل التأجير؟
التوصيل إلى المنازل: استئجار سكوتر أو شراء سكوتر؟
ولك الاختيار بين الحلين. وبعد عدة سنوات من الخبرة، إليكم توصياتي، وهي توصيات "فلسفية" وعملية أكثر منها اقتصادية بحتة:
- إذا كنت مديرًا أو مسؤولًا تنفيذيًا يكره الإدارة، ولا يريد التعامل مع الأعمال الورقية حتى تتمكن من التركيز فقط على عملك الأساسي، فاختر استئجار السكوتر وليس الشراء.
- إذا كنت شخصًا يحب إدارة كل شيء، ومركزية كل شيء، وتفضل توفير المال مع الحفاظ على التحكم في جميع عملياتك، فقم بشراء الدراجات البخارية الخاصة بك. كما، أنصحك بقراءة مراجعتي عن LVE S5.
- أخيرًا، هناك تمييز أخير وليس آخرًا: إذا كنت تدير أسطولًا صغيرًا نسبيًا، فإنني أنصحك بشراء الدراجات البخارية الخاصة بك. من ناحية أخرى، إذا كان لديك العديد من المطاعم، وكان لديك أسطول بدأ يصبح كبيرًا، فسيكون من الأفضل التعاقد من الباطن على إدارة الدراجات البخارية مع شركة تأجير، لأن إدارة كل هذه الدراجات البخارية يمكن أن تصبح بسرعة Real Factory.gas.
على المستوى الاقتصادي، تعتبر المساعدة المرتبطة بشراء الدراجات الكهربائية مفيدة للغاية ويجب الاعتراف بأن الشراء يبدو أكثر فائدة على مدى سنة أو سنتين من الاستئجار. ومن ناحية أخرى فإن الخدمات التي يقدمها التأجير (الصيانة، الاستشارة، التأمين) عملية للغاية. لذلك، بين الاثنين، يصبح الاختيار صعبا بسرعة.
https://www.instagram.com/p/Bowc4QegctA/
على هذا النحو، إذا اخترت الشراء، فحاول أن يكون لديك مرآب موثوق به بجوار نقطة البيع الخاصة بك، خاصة المركبات الحرارية.
الآن بعد أن أوضحنا السيناريوهين، أقترح عليك إلقاء نظرة عامة على حلول تأجير السكوتر!
تأجير الدراجات البخارية والدراجات الكهربائية للمطاعم ومحترفي التوصيل
سكوتليب: التاريخ
تعد Scootlib واحدة من أكبر الشركات التي تقدم الدراجات البخارية للمطاعم والمهنيين. لقد عملت معهم شخصيًا منذ بداية مغامرتي في مجال الطعام، وكنت دائمًا راضيًا جدًا عنهم!
https://www.instagram.com/p/BXvcrcjhxEf/
https://www.instagram.com/p/BeGaJnNHOdO/
لقد بدأت معهم بأسطول من الدراجات البخارية الحرارية Kymco Carry، وهي عملية جدًا لتلقي الكثير من الطلبات أو طلبات تقديم الطعام، ولكن منذ ظهور الكهرباء، تقدم Scootlib أيضًا الدراجات البخارية الكهربائية.
Cooltra: البديل الاسباني
تواصلت معي شركة Cooltra في عام 2018، وكان عرضهم أرخص بكثير من عرض Scootlib، نظرًا لأنهم كانوا غرباء ويتطلعون إلى الحصول على حصة في السوق في فرنسا. لقد قدموا نصيحة جيدة واخترنا ES Pro Askoll.
https://www.instagram.com/p/Bm5-aceA696/
على الرغم من بعض مشكلات الاستجابة، وكون الحالات العليا عملية حقًا (تسرب المياه والألواح كلها من الصناديق)، إلا أننا بشكل عام راضون عنها تمامًا.
صندوق النقد الدولي: صنع في فرنسا!
مع صندوق النقد الدولي، كان لدي شعور عظيم عندما علمت أنني كنت من أوائل من اختبروا سكوترهم الرائع P-tio، المخصص بالكامل على شكل Libshop.
https://www.instagram.com/p/BdIEKZHH40V/
https://www.instagram.com/p/BJqPzmQD8_9/
في ذلك الوقت، اخترت اثنين من المنتجات الحرارية، ولكن منذ ذلك الحين، تحول صندوق النقد الدولي إلى الكهرباء، ويوفر المنتجات الأكبر حجمًا، مثل Domino's Pizza هنا.
https://www.instagram.com/p/B0iYNo1IkEk/
صندوق النقد الدولي شركة فرنسية، مهتمة للغاية، ولهذا السبب وحده، أنصحك بشدة بالتفكير في العمل معهم. مصلحتهم؟ مما لا شك فيه أن تخصيص الدراجات البخارية وجمالياتها هو ما سيجعل العجلتين الخاصتين بك يمكن التعرف عليهما على الفور في الشوارع. من وجهة نظر تسويقية، تعد هذه ميزة كبيرة مقارنة بمقدمي الخدمات الآخرين، الذين هم أكثر صرامة من حيث التخصيص.
لم أختبر دراجاتهم البخارية الكهربائية بعد، ولكن إذا اختار أصحاب امتياز دومينو صندوق النقد الدولي، فذلك لأنه لا يوجد خطر :)
Cruis Rent، شريك Just Eat، ex Alloresto!
لقد عملت أيضًا مع Cruis Rent في أحد المطاعم التي أديرها. يعد حل Cruis Rent مفيدًا بشكل خاص عند المرور فقط كلحيث يقوم الوسيط بتمويل جزء من التأجير مقابل صندوق تسليم بألوانه.
الدراجات البخارية التي تقدمها Cruis Rent مصنوعة بشكل جيد وتتمتع بالاستقلالية. أخيرًا، إحدى المزايا الكبيرة لشركة Cruis Rent هي دعم العملاء. يرسلون الميكانيكيين بسرعة كبيرة في حالة حدوث مشاكل فنية مع الدراجات البخارية الخاصة بك، وليس هناك حاجة لنقلهم إلى المرآب، تتم إدارة كل شيء مباشرة في الموقع، بالقرب من مطعمك!
Umob: التركيز على الايجابيات والكهرباء
لا أعرف هذا الحل بعد ولكن يبدو أنه ذو نوعية جيدة. ستجد جميع المعلومات على موقعهم على الإنترنت، والذي يعرض الدراجات البخارية والدراجات الكهربائية.
والتأمين على سكوتر في كل هذا؟
لم أقم بإجراء بحث مكثف للتأمين حتى الآن. فيما يتعلق بالدراجات البخارية التي تم شراؤها، اخترت ذلك شركاء أبريل، الذين قدموا دائمًا نصائح جيدة جدًا، والذين يقدمون أسعارًا معقولة لهذه المنطقة المعقدة إلى حد ما من توصيل الطعام إلى المنزل.
وأنت، هل تعرف حلول توفير السكوترات والدراجات الكهربائية للمحترفين؟ لا تتردد في مشاركة نصائحك الجيدة في التعليقات!