ya lo habia hecho un post sobre entrega por parte de los proveedores comerciales Deliveroo y UberEATS<\/a>, y aqu\u00ed me centrar\u00e9 principalmente en todo lo que es internalizado<\/strong>. Como puede ver, lanzar su propio sistema no es una tarea f\u00e1cil y, sobre todo, \u00a1no es necesariamente una panacea en t\u00e9rminos de rentabilidad!<\/p>\n En primer lugar, antes de empezar, debemos distinguir dos cosas que te ayudar\u00e1n a leer este art\u00edculo y avanzar en tu pensamiento:<\/p>\n El delivery y el click&collect no son imprescindibles para todo el mundo, por eso ten\u00edamos que hacer la distinci\u00f3n. La elecci\u00f3n de la herramienta que vaya a utilizar se har\u00e1 en funci\u00f3n de esto: un panadero, por ejemplo, no necesariamente querr\u00e1 realizar entregas y no necesitar\u00e1 una herramienta cara y pesada, sino algo m\u00e1s sencillo.<\/p>\n Antes de ver juntos la relevancia de este modelo, har\u00e9 un r\u00e1pido repaso de los servicios click&collect existentes y luego les explicar\u00e9 qu\u00e9 metodolog\u00eda adoptar. Esto ya me permite tener un resumen de lo que existe, lo que me ayudar\u00e1 en mi pensamiento, y ya que estoy pensando en eso, mejor lo comparto con todos los restaurantes.<\/p>\n A continuaci\u00f3n se ofrece una lista no exhaustiva de soluciones click&collect. <\/strong>Si tienes otros para sugerir, \u00a1no dudes en sugerirlos en los comentarios y los agregar\u00e9!<\/p>\n Normalmente, las soluciones POS como zelty<\/strong><\/a> O Innovador<\/strong><\/a> por ejemplo, ofrece una soluci\u00f3n click&collect muy sencilla de implementar r\u00e1pidamente y conectada directamente a tu caja registradora, lo cual es una variable extremadamente importante para poder poner en marcha tu sistema click&collect (lo veremos en el m\u00e9todo).<\/p>\n Por lo tanto, verifique su soluci\u00f3n de pago para ver si existe una soluci\u00f3n de hacer clic y recoger. Adem\u00e1s, se podr\u00e1 ofrecer a precio reducido o de forma gratuita durante los periodos de confinamiento, para ayudar a los restauradores (es lo que hace Zelty, ver m\u00e1s abajo).<\/p>\n <\/p>\n Zelty es uno de los TPV m\u00e1s populares de Francia. Y con raz\u00f3n es uno de los m\u00e1s completos y el equipo de 100% se centra en mejorar constantemente su herramienta. As\u00ed, Zelty fue uno de los primeros en ofrecer Click&Collect en Francia, a partir de 2015.<\/p>\n Adem\u00e1s, Zelty tambi\u00e9n ofrece todo lo relacionado con la gesti\u00f3n de entregas, con posibilidad de realizar pedidos online por supuesto -lo mismo que click&collect pero con la opci\u00f3n de entrega- y todo integrado directamente en Stuart, el proveedor de servicios de entrega bajo demanda, lo cual es s\u00faper pr\u00e1ctico.<\/p>\n Por \u00faltimo, eso es bueno, Zelty ofrece su herramienta Click&Collect de forma gratuita a todos sus clientes, \u00a1pero tambi\u00e9n a los restauradores que no utilizan la caja registradora Zelty! Y esto desde mediados de marzo y hasta finales de a\u00f1o al menos. Sin l\u00edmite de pedidos (a diferencia de otros) y sin compromiso. Por tanto, es posible utilizar Zelty Click&Collect, sin tener que cambiar el software de la caja registradora. \u00a1Pr\u00e1ctico para probar el mercado!<\/p>\n Descubre Zelty<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n <\/p>\n \u00a1Flipdish es la plataforma que me pareci\u00f3 m\u00e1s atractiva! Habiendo realizado pruebas tanto como restaurante como como cliente consumidor de sus clientes de restaurante, todo est\u00e1 ah\u00ed: comida para llevar, entrega a domicilio, panel s\u00faper simple, sin errores, etc.<\/p>\n Adem\u00e1s, \u00a1incluso ofrecen la creaci\u00f3n de tu propia aplicaci\u00f3n nativa, en tus colores, por precios no muy elevados!<\/p>\n Por otro lado, los precios se basan en una comisi\u00f3n y no en una comisi\u00f3n fija, lo que, para un restaurante que debe tener volumen, corre el riesgo de a\u00f1adir costes importantes en t\u00e9rminos de rentabilidad...<\/p>\n Descubre Flipdish<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n Sioupla\u00eet es, al igual que Flipdish, una de las plataformas m\u00e1s modernas disponibles en el mercado en mi opini\u00f3n. Y con raz\u00f3n, su soluci\u00f3n integra tanto click&collect como entrega, donde la mayor\u00eda de los actores est\u00e1n completamente ausentes de la parte de entrega, que es, hay que admitirlo, una actividad muy compleja de gestionar internamente. Y en Sioupla\u00eet, la parte de entrega parece muy exitosa.<\/p>\n De hecho, Sioupla\u00eet ofrece una gama de opciones muy detalladas, como pedidos anticipados, configuraci\u00f3n de zonas de entrega, costos de entrega por zona definida, pedidos m\u00ednimos por zona, costos de entrega ofrecidos en funci\u00f3n de una determinada cantidad alcanzada e incluso la posibilidad de asignar pedidos recibidos. a repartidores, si tienes una flota propia.<\/p>\n Y para los restauradores u otros comerciantes de todo tipo que han utilizado la soluci\u00f3n Stuart (mensajeros subcontratados), \u00a1Sioupla\u00eet est\u00e1 conectado con Stuart!<\/p>\n Y adem\u00e1s de estar conectado a Stuart, Sioupla\u00eet tambi\u00e9n est\u00e1 conectado a Rushour, la soluci\u00f3n de centralizaci\u00f3n de pedidos, que te permite tener en una sola tableta todos los pedidos procedentes de UberEATS, Deliveroo y, por tanto, tambi\u00e9n tus pedidos internos a trav\u00e9s de Sioupla\u00eet. S\u00faper pr\u00e1ctico.<\/p>\n En cuanto al precio, empieza en 75\u20ac\/mes, sin comisi\u00f3n, lo que es una gran oferta. Todo lo que falta es una aplicaci\u00f3n dedicada, incluso si eso significa pagar un gran costo de desarrollo y una tarifa fija para ponerla en l\u00ednea en la tienda de aplicaciones y en la Play Store, y Sioupla\u00eet estar\u00e1 completamente completo. \u00a1Ser probado como prioridad!<\/p>\n Descubre Sioupla\u00eet<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n Con Pulp podr\u00e1s crear tu men\u00fa online, pero estar\u00e1 disponible en una plataforma, como Deliveroo o UberEATS, pero no ser\u00e1 tu propio ecosistema.<\/p>\n En cambio, si el servicio se da a conocer, tendr\u00e1s m\u00e1s vol\u00famenes, ya que no estar\u00e1s solo en tu zona, \u00a1integrado en un cat\u00e1logo de varios restaurantes!<\/p>\n Descubra la pulpa<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n <\/p>\n Aqu\u00ed tambi\u00e9n, si no he entendido mal, se trata de una \u201cpara llevar de Deliveroo\u201d, en pocas palabras. No se trata de interiorizar a tus clientes de comida para llevar, sino de utilizar una plataforma de comida para llevar con otros restaurantes. A probar.<\/p>\n Descubre Speedle<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n <\/p>\n Click-Eat fue uno de los primeros en ofrecer este servicio click&collect. Si los primeros resultados fueron todav\u00eda incipientes, la herramienta ahora es mucho m\u00e1s avanzada y muchos restaurantes han adoptado su soluci\u00f3n.<\/p>\n Adem\u00e1s, Click-Eat tambi\u00e9n ofrece delivery para los restaurantes que lo deseen: t\u00fa creas tus propias zonas de entrega, especificando tus precios (gastos de env\u00edo) y tus repartidores. Los pedidos caen en un panel y usted administra su men\u00fa en l\u00ednea desde su cuenta de administrador.<\/p>\n Adem\u00e1s, la principal ventaja de utilizar click-eat est\u00e1 a nivel econ\u00f3mico. Tuvieron la buena idea de ofrecer una oferta no vinculante que se encarga y que, por tanto, permite utilizar la herramienta para probarla, y si es prometedora, se puede optar por una oferta de un a\u00f1o, fija, en 59\u20ac, y sin comisi\u00f3n, lo cual es absolutamente rentable si tienes cierto volumen, ya que amortizar\u00e1s f\u00e1cilmente esos 59\u20ac.<\/p>\n No he probado esta soluci\u00f3n, \u00a1pero parece muy prometedora!<\/p>\n Hacer clic-comer<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n <\/p>\n Wysifood es uno de los actores interesantes a seguir en este campo, ya que ofrece tanto comida para llevar como entrega a domicilio, y su sitio ofrece una demostraci\u00f3n online bastante convincente y muy est\u00e9tica.<\/p>\n Ofrecer demostraciones r\u00e1pidamente es un gran argumento de venta para saber a d\u00f3nde se dirige sin perder demasiado tiempo. Puedes configurar tus zonas de entrega, obviamente ofrecer click&collect, pero tambi\u00e9n ofrecer un servicio de reserva de mesa in situ, y seg\u00fan su sitio, sincronizar los pedidos con el software de tu caja registradora (pero no especifican en qu\u00e9 TPV est\u00e1n integrados). ).<\/p>\n Sin embargo, ni idea de los precios.<\/p>\n Descubre Wysifood<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n <\/p>\n Originalmente, ZenChef era conocido por su herramienta de reserva de mesa muy pr\u00e1ctica, que permit\u00eda a los restauradores internalizar sus reservas, ofreciendo un m\u00f3dulo para reservar una mesa en su propio sitio web.<\/p>\n Era una herramienta muy pr\u00e1ctica para restaurantes \u201ccl\u00e1sicos\u201d que no son aptos para delivery o click&collect, y ten\u00eda la ventaja de \u201cliberar\u201d es decir, no depender del 100% de La Fourchette, que cobra 2\u20ac\/cliente. , lo cual es relativamente injusto para los restaurantes con cestas medias bajas.<\/p>\n Par\u00e9ntesis. De hecho, en una estrategia empresarial siempre hay que probar soluciones alternativas para intentar en la medida de lo posible no poner los huevos en la misma cesta. Los emprendedores digitales que ganaron dinero \u00fanicamente con el SEO de Google a veces lo aprendieron de la peor manera con la llegada de las redes sociales, pero tambi\u00e9n los hoteleros con Booking, etc.<\/em><\/p>\n Desde, ZenChef lanz\u00f3 su servicio Click&Collect<\/a>, sin servicio de entrega me parece, y durante el confinamiento la soluci\u00f3n es gratuita.<\/p>\n Me imagino que es una soluci\u00f3n muy sencilla, s\u00f3lo web y web m\u00f3vil, y con una notificaci\u00f3n enviada al cliente cuando el pedido es aceptado y\/o est\u00e1 listo v\u00eda SMS y\/o email, lo que ya no est\u00e1 nada mal para la mayor\u00eda de los peque\u00f1os. due\u00f1os de negocios.<\/p>\n No lo he probado, no s\u00e9 lo que vale, \u00a1pero vale la pena probarlo!<\/p>\n Descubre Zenchef<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n <\/p>\n Una vez m\u00e1s, nos encontramos en el \u201cpivote\u201d de un actor cuyo negocio principal es, al igual que su competidor Tabesto, ofrecer tabletas de pedidos de McDonald's, pero m\u00e1s bonitas, m\u00e1s m\u00f3viles y, sobre todo, menos costosas.<\/p>\n Pero desde entonces, TastyCloud ofrece ahora a sus clientes una soluci\u00f3n Click&Collect integrada en su sitio web de forma gratuita. Obviamente sin una aplicaci\u00f3n nativa, no es su trabajo en este momento, pero ya es genial. Adem\u00e1s, TastyCloud tambi\u00e9n ofrece el famoso cuaderno recordatorio, el men\u00fa mediante c\u00f3digo QR y todo est\u00e1 conectado a tu caja registradora, concretamente los m\u00e1s famosos: Zelty, Popina, Tiller, iKentoo, etc\u2026<\/p>\n Probar !<\/p>\n Descubre Tastycloud<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n <\/p>\n Prob\u00e9 GloriaFood exhaustivamente porque, en teor\u00eda, es la herramienta definitiva para todos los restaurantes peque\u00f1os y medianos. Ofrecen comida para llevar, delivery, reserva de mesa, aplicaciones nativas, oferta gratuita para probar, todo a precios inmejorables<\/a>.<\/p>\n Adem\u00e1s, crear tu sistema click&collect y delivery es ultrasencillo, no tienes que hablar con un comercial, no hay nada nebuloso, es realmente plug&play.<\/p>\n El problema, y es grande, es la experiencia de usuario bastante arcaica, con en particular una variable eliminatoria, en mi opini\u00f3n, que es la parte en la que el cliente introduce su direcci\u00f3n de entrega. De hecho, Gloriafood no utiliza el autocompletado, por lo que es muy extra\u00f1o cuando el cliente ingresa su direcci\u00f3n, porque luego tiene que mover un marcador en un mapa para confirmar su direcci\u00f3n, lo que resulta en un cambio de direcci\u00f3n.<\/p>\n Ya les hab\u00eda informado de este problema, pero no quer\u00edan integrar el autocompletado, que en 2021 es prohibitivo... Es una pena, porque sobre el papel era la mejor soluci\u00f3n para iniciarse en click&collect y sobre todo \u00a1entrega!<\/p>\n\n
Parte 1: Los mejores servicios click&collect para restaurantes, panader\u00edas y otros negocios minoristas<\/h2>\n
El m\u00e1s r\u00e1pido de implementar: el de su software de caja registradora<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/tulipeo-tulipemedia.pf28.wpserveur.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/clickandcollect-solutions-restaurants-768x1024.jpg\" "\\"\\"")
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El caso de Zelty, el software de caja registradora todoterreno<\/h3>\n
Flipdish: el m\u00e1s moderno<\/h3>\n
\n
Sioupla\u00eet: el m\u00e1s atractivo<\/h3>\n
Pulp: una soluci\u00f3n externalizada click&collect<\/h3>\n
Speedle: la misma filosof\u00eda que Pulp<\/h3>\n
Click-Eat, uno de los pioneros<\/h3>\n
Wysifood<\/h3>\n
ZenChef, la historia de las reservas de mesa<\/h3>\n
TastyCloud: hist\u00f3ricamente realizar pedidos en tableta<\/h3>\n
GloriaFood: probada y (casi) aprobada<\/h3>\n
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<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/tulipeo-tulipemedia.pf28.wpserveur.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/livraison-restaurant-rentabilie-169x300.jpg\" "\\"\\"")
De hecho, a menos que usted haga pizza, por ejemplo, si la tarifa de sus productos y su tarifa de mano de obra es alta, su comida no est\u00e1 hecha para entrega a domicilio, a menos que el cliente final est\u00e9 dispuesto a pagar el precio.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/tulipeo-tulipemedia.pf28.wpserveur.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/appli-interne-commande-pour-restaurants-768x1024.jpg\" "\\"\\"")
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