{"id":6399,"date":"2026-05-15T11:54:47","date_gmt":"2026-05-15T09:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/tulipemedia.com\/?p=6399"},"modified":"2026-05-15T11:56:24","modified_gmt":"2026-05-15T09:56:24","slug":"exercice-compte-de-resultat-sig-caf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tulipemedia.com\/de\/exercice-compte-de-resultat-sig-caf\/","title":{"rendered":"Fallstudie: Gewinn- und Verlustrechnung nach Art und Funktion (einschlie\u00dflich Betriebsergebnis und Cashflow)"},"content":{"rendered":"

Maintenant que nous avons bien avanc\u00e9 dans le cours de gestion et finance d’entreprise (dont vous retrouverez le sommaire ici)<\/a>, je vous propose de faire un exercice corrig\u00e9 complet consacr\u00e9 au compte de r\u00e9sultat (par nature et par fonction), ainsi qu’aux soldes interm\u00e9diaires de gestion.<\/p>\n

Comprendre le compte de r\u00e9sultat est l’un des passages oblig\u00e9s de tout cursus de gestion. Mais entre la version par nature exig\u00e9e par le PCG fran\u00e7ais et la version par fonction utilis\u00e9e par les normes IFRS, beaucoup d’\u00e9tudiants peinent \u00e0 voir clairement les ponts entre les deux.<\/p>\n

Cet exercice propose un cas pratique complet pour vous entra\u00eener : 15 questions, 6 parties, un fil rouge unique (une biscuiterie artisanale fictive, L’Atelier du Go\u00fbt) et un corrig\u00e9 pas \u00e0 pas qui explicite chaque raisonnement.<\/p>\n

Au programme : reconstitution des flux de production, calcul du co\u00fbt de revient, construction des deux comptes de r\u00e9sultat, soldes interm\u00e9diaires de gestion (SIG), capacit\u00e9 d’autofinancement (CAF) par les deux m\u00e9thodes, et analyse de performance par les ratios.<\/p>\n

Comptez environ 75 minutes pour le faire en autonomie, ou utilisez-le comme support de r\u00e9vision en parcourant directement le corrig\u00e9.<\/p>\n

<\/p>\n

\n

\n Exercice \u2014 L’Atelier du Go\u00fbt
\n <\/h2>\n

\n Compte de r\u00e9sultat par nature, par fonction, soldes interm\u00e9diaires de gestion et CAF\n <\/p>\n

<\/p>\n

\n Niveau de difficult\u00e9 :<\/strong> \u2605 application directe  |  \u2605\u2605 raisonnement  |  \u2605\u2605\u2605 analyse \/ synth\u00e8se\n <\/div>\n

<\/p>\n

\n

Contexte \u2014<\/strong> L’Atelier du Go\u00fbt est une biscuiterie artisanale qui fabrique des bo\u00eetes de biscuits premium (sabl\u00e9s aux fruits secs et chocolat noir). L’entreprise emploie une \u00e9quipe de production, une petite force de vente et un p\u00f4le administratif. Vous \u00eates charg\u00e9(e) de reconstituer les flux de l’exercice, de construire le compte de r\u00e9sultat sous ses deux pr\u00e9sentations (par nature et par fonction), puis d’analyser la performance.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Prix de vente d’une bo\u00eete de biscuits :<\/strong> 22 \u20ac<\/p>\n

<\/p>\n

Mati\u00e8res premi\u00e8res consomm\u00e9es par bo\u00eete<\/h3>\n

\n Les stocks sont exprim\u00e9s en \u00e9quivalents-bo\u00eetes<\/em> (quantit\u00e9 de mati\u00e8re n\u00e9cessaire pour fabriquer le nombre de bo\u00eetes indiqu\u00e9).\n <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Rohstoffe<\/th>\nCo\u00fbt par bo\u00eete (\u20ac)<\/th>\nStock initial<\/th>\nStock final<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Farine bio T55<\/td>\n0,80<\/td>\n1 400<\/td>\n2 100<\/td>\n<\/tr>\n
Beurre AOP<\/td>\n1,20<\/td>\n850<\/td>\n650<\/td>\n<\/tr>\n
Sucre de canne + vanille<\/td>\n0,40<\/td>\n1 100<\/td>\n1 450<\/td>\n<\/tr>\n
Chocolat noir 70 %<\/td>\n1,10<\/td>\n700<\/td>\n950<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n

Production et stocks de produits finis<\/h3>\n
    \n
  • Durchf\u00fchrung der \u00dcbung: 14 000 bo\u00eetes<\/strong><\/li>\n
  • Stock initial de bo\u00eetes finies : 1 800 unit\u00e9s<\/strong><\/li>\n
  • Stock final de bo\u00eetes finies : 2 600 unit\u00e9s<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    <\/p>\n

    Charges de personnel (salaires bruts annuels)<\/h3>\n

    Les charges sociales repr\u00e9sentent 45 %<\/strong> des salaires bruts.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
    Fonction<\/th>\nSalaires bruts (\u20ac)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    Personnel de production (atelier)<\/td>\n52 000<\/td>\n<\/tr>\n
    Verkaufspersonal<\/td>\n28 000<\/td>\n<\/tr>\n
    Verwaltungspersonal<\/td>\n18 000<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    <\/p>\n

    Autres charges externes de l’exercice<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Nature<\/th>\nBetrag (\u20ac)<\/th>\nAffectation<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    Loyer de l’atelier<\/td>\n14 000<\/td>\nProduction<\/td>\n<\/tr>\n
    \u00c9nergie (atelier)<\/td>\n6 200<\/td>\nProduction<\/td>\n<\/tr>\n
    Transport sur ventes<\/td>\n4 800<\/td>\nCommercial<\/td>\n<\/tr>\n
    Publicit\u00e9<\/td>\n5 500<\/td>\nCommercial<\/td>\n<\/tr>\n
    Honoraires comptable<\/td>\n3 500<\/td>\nAdministration<\/td>\n<\/tr>\n
    Fournitures de bureau<\/td>\n1 200<\/td>\nAdministration<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    <\/p>\n

    Immobilisations et amortissements<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n
    Immobilisation<\/th>\nValeur d’acquisition (\u20ac)<\/th>\nDur\u00e9e d’amortissement<\/th>\nAffectation<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    Four \u00e0 convection<\/td>\n95 000<\/td>\n20 ans<\/td>\nProduction<\/td>\n<\/tr>\n
    V\u00e9hicule commercial<\/td>\n18 000<\/td>\n5 ans<\/td>\nCommercial<\/td>\n<\/tr>\n
    Mat\u00e9riel informatique<\/td>\n6 000<\/td>\n3 ans<\/td>\nAdministration<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    <\/p>\n

    Autres op\u00e9rations de l’exercice<\/h3>\n
      \n
    • Cession en fin d’exercice du four \u00e0 convection (acquis il y a 4 ans) pour 82 000 \u20ac<\/strong><\/li>\n
    • Charges d’int\u00e9r\u00eats sur emprunt : capital restant d\u00fb 24 000 \u20ac<\/strong>, taux 4,5 %<\/strong><\/li>\n
    • Taux d’imp\u00f4t sur les soci\u00e9t\u00e9s : 35 %<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
      \n

      <\/p>\n

      Partie 1 \u2014 Reconstitution des flux \u2605<\/span><\/h3>\n

      <\/p>\n

      \n

      1.<\/strong> D\u00e9terminez la quantit\u00e9 de bo\u00eetes r\u00e9ellement vendues pendant l’exercice ainsi que la variation de stock de produits finis (en unit\u00e9s).<\/p>\n

      Bo\u00eetes vendues :
      \n unit\u00e9s\n <\/p>\n

      Variation de stock produits finis :
      \n unit\u00e9s\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

      <\/p>\n

      \n

      2.<\/strong> Calculez le chiffre d’affaires de l’exercice. La valorisation de la production stock\u00e9e sera trait\u00e9e en Q5.<\/p>\n

      Chiffre d’affaires :
      \n \u20ac\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

      <\/p>\n

      \n

      3.<\/strong> Reconstituez le montant total des achats de mati\u00e8res premi\u00e8res de l’exercice.<\/p>\n

      Achats de mati\u00e8res premi\u00e8res :
      \n \u20ac\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

      <\/p>\n

      \n

      4.<\/strong> Calculez la variation de stock de mati\u00e8res premi\u00e8res (convention PCG : Stock initial \u2013 Stock final).<\/p>\n

      Variation de stock de mati\u00e8res premi\u00e8res :
      \n \u20ac\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

      \n

      <\/p>\n

      Partie 2 \u2014 Co\u00fbt de revient de production \u2605\u2605<\/span><\/h3>\n

      <\/p>\n

      \n

      5.<\/strong> Calculez le co\u00fbt de revient complet d’une bo\u00eete de biscuits en int\u00e9grant uniquement<\/em> les co\u00fbts de production : mati\u00e8res premi\u00e8res, main-d’\u0153uvre de production, autres charges externes de production, et amortissements de production. En d\u00e9duire la valorisation de la production stock\u00e9e.<\/p>\n

      Co\u00fbt de revient unitaire :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      Production stock\u00e9e :
      \n \u20ac\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

      \n

      <\/p>\n

      Partie 3 \u2014 Compte de r\u00e9sultat par nature \u2605\u2605<\/span><\/h3>\n

      <\/p>\n

      \n

      6.<\/strong> Construisez le compte de r\u00e9sultat par nature en compl\u00e9tant les postes ci-dessous.<\/p>\n

      Production vendue :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      + Production stock\u00e9e :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      = Production de l’exercice :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      \u2013 Consommation de mati\u00e8res premi\u00e8res (achats + variation SI\u2013SF) :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      \u2013 Autres charges externes (total) :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      = Valeur ajout\u00e9e :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      \u2013 Frais de personnel (charges comprises, toutes fonctions) :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      = Exc\u00e9dent brut d’exploitation (EBE) :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      \u2013 Dotations aux amortissements (total) :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      = R\u00e9sultat d’exploitation :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      \u2013 Charges financi\u00e8res :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      = R\u00e9sultat courant avant imp\u00f4t :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      \u00b1 R\u00e9sultat non r\u00e9current (plus ou moins-value de cession) :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      = R\u00e9sultat avant imp\u00f4t :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      \u2013 Imp\u00f4t sur les soci\u00e9t\u00e9s :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      = R\u00e9sultat net :
      \n \u20ac\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

      \n

      <\/p>\n

      Partie 4 \u2014 Compte de r\u00e9sultat par fonction \u2605\u2605\u2605<\/span><\/h3>\n

      \n Rappel m\u00e9thodologique :<\/strong> dans la pr\u00e9sentation par fonction (norme IFRS \/ anglo-saxonne), les charges sont reclass\u00e9es selon leur destination<\/em> (production, commercial, administration) et non plus selon leur nature<\/em>. Le co\u00fbt des produits vendus (CPV) regroupe toutes les charges de production rattach\u00e9es aux unit\u00e9s effectivement vendues.\n <\/p>\n

      <\/p>\n

      \n

      7.<\/strong> Calculez le co\u00fbt des produits vendus (CPV) \u00e0 partir du co\u00fbt de revient unitaire de production et du nombre de bo\u00eetes vendues.<\/p>\n

      Co\u00fbt des produits vendus :
      \n \u20ac\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

      <\/p>\n

      \n

      8.<\/strong> Calculez le montant total des frais commerciaux et des frais administratifs (regrouper personnel + autres charges externes + amortissements de chaque fonction).<\/p>\n

      Frais commerciaux :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      Frais administratifs :
      \n \u20ac\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

      <\/p>\n

      \n

      9.<\/strong> Construisez le compte de r\u00e9sultat par fonction jusqu’au r\u00e9sultat d’exploitation.<\/p>\n

      Chiffre d’affaires :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      \u2013 Co\u00fbt des produits vendus :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      = Marge brute :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      \u2013 Frais commerciaux :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      \u2013 Frais administratifs :
      \n \u20ac\n <\/p>\n

      = R\u00e9sultat d’exploitation :
      \n \u20ac\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

      <\/p>\n

      \n

      10.<\/strong> V\u00e9rifiez que le r\u00e9sultat d’exploitation par fonction est identique \u00e0 celui obtenu par nature. Expliquez d’o\u00f9 vient cette \u00e9galit\u00e9 (indication : penser au r\u00f4le de la production stock\u00e9e vs CPV).<\/p>\n