
Livraison de repas à domicile : vers une polarisation de l’offre ?
Après l’avènement de la livraison de repas à domicile poussée par la crise sanitaire, le marché de la livraison à domicile semble rencontrer certains accrocs du point de vue de certains restaurateurs. La multiplication de l’offre face à une demande pas forcément très mature, le retour des clients en magasin et la crise économique sont des explications possibles de la baisse des volumes.