Tendance food : comment intégrer la notion de HEALTHY dans son restaurant

FOOD – Manger sain est une demande grandissante chez les consommateurs. Alors quand on possède un ou plusieurs restaurants, ou que l’on travaille dans la food en général, se pose la question la façon d’introduire le « Healthy » dans son offre. Comme certains le savent, j’ai lancé une enseigne de restaurants libanais modernes dont le leitmotiv […]